創(chuàng)作立場聲明：真實體驗，主觀感受，歡迎吐槽
前言
編輯 | 牙韓翔
每周都幾乎剁手
上海品牌，也是比較受歡迎的
而且供港壹號用的供港標(biāo)準(zhǔn)的荷斯坦奶牛，菌落總數(shù)≤20萬，遠小于國標(biāo)的200萬；而生牛乳體細胞數(shù)≤40萬，符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)和供港標(biāo)準(zhǔn)，雖然但是……敢寫出來總歸是好事兒，我的印象里，把這些數(shù)據(jù)寫出來的好像沒幾家。
小結(jié)
要論奶香甜味都爆炸，最厲害的必須是隔壁天友的醇源娟姍，新鮮度也很絕。
走訪過程中，記者觀察到，各大超市內(nèi)，純牛奶貨柜的售貨員數(shù)量最多，基本每一個品牌的牛奶貨柜前都會有兩到三個促銷員，她們熱情地吆喝著，向顧客報出優(yōu)惠的價格，招攬顧客購買促銷牛奶。而在參與促銷的牛奶品牌中，蒙牛特侖蘇的促銷員尤其多。
小結(jié)
品牌 Arla愛氏晨曦
單瓶價格：4元
尤其是光明和香滿樓兩款娟姍主打脂香奶香，甜度上可能還比MM冰博克弱一點。
哪個更厲害？那么，就開始吧！
名稱 摩菲水牛純牛奶250g*12盒
基本上每個月都1-2次剁手機會。
為了公平起見，我選了一款好喝的（貴）、兩款普通的（便宜）牛奶分別來做冰博克。
據(jù)說金典的娟姍牛每天只工作24分鐘，年假60天（問：我可以做奶牛嗎？）。
毛利率：36%
￥168￥188
運動鞋也是必不可少
認養(yǎng)一頭牛純牛奶，是近兩年比較火的互聯(lián)網(wǎng)基因的純牛奶，不同于傳統(tǒng)品牌，認養(yǎng)一頭牛自帶互聯(lián)網(wǎng)基因，吳曉波曾力薦，從牧場直達餐桌才是好牛奶。這款純牛奶宣稱，奶牛每天的伙食費達80元，喝深井水，吃進口草，皇帝般待遇，讓很多互聯(lián)網(wǎng)大V吃草，錯了，是種草！
這款牛奶里面含有15%的耗牛乳，比普通的牛奶更香，醇厚的口感，又帶一絲香甜，太好喝了。能夠喝出吃了奶片才有的奶香味。而且非常適合在家做奶茶。缺點就是價格小貴。
蒙牛純牛奶
進貨價：45元
推薦4
毛利率：29%
▲安佳和蒙牛這兩款純牛奶，個人覺得包裝設(shè)計是比較普通的。安佳也是這么多款里邊少有的有英文字樣的包裝設(shè)計，可能想突出作為一口進款純牛奶的獨特身份。而蒙牛這個盒裝設(shè)計，我覺得差在用料和封裝上，盒子有點單薄，比較容易變形。后面就發(fā)現(xiàn)有一瓶居然破損了。
經(jīng)過前面那么多輪主觀加客觀的橫向?qū)Ρ龋约凹由瞎P者在評測過程中的經(jīng)驗和印象，最后面得到以下結(jié)論。
對此，雀巢官方向界面新聞回復(fù)稱，產(chǎn)品將于2月底正式上市，希望產(chǎn)品準(zhǔn)備成熟時再向外發(fā)布。
每日鮮語這款喝完之后，舌頭上還會存留一絲奶皮子的后味，很香。
以上都是流行爆品，或者是特色十足、風(fēng)味一流的產(chǎn)品，也許很多人都沒聽過，但其產(chǎn)品品質(zhì)與口感仍是遺珠的存在！本文涉及國內(nèi)外的品牌和產(chǎn)品，我作為業(yè)內(nèi)人士給大家透透底！不用害怕，穩(wěn)重很少使用專業(yè)術(shù)語，基本都是大白話，故作高深沒有用，淺顯易懂才是真理啊！
名稱 全脂純牛奶200ml*24盒
天友醇源娟姍奶＞伊利金典冰博克＞山姆MM蒙牛純牛奶冰博克＞光明致優(yōu)就娟姍＞香滿樓娟姍奶＞伊利優(yōu)選牧場冰博克。
說到新西蘭，不得不提的另一個品牌就是安佳，新西蘭作為全球最大的乳制品出口國，安佳是新西蘭極其重要的乳企，百年企業(yè)！
【京東超市】芬達 橙味汽水 330ml*6罐 六連包
從營養(yǎng)價值角度來講，巴氏奶是第一選擇；常溫奶第二；調(diào)制乳第三，而乳酸飲料則最好少喝。另外，高糖不利于兒童健康成長，尤其是對牙齒和眼睛視力危害都很大。
從滅菌工藝上，高溫滅菌奶的滅菌溫度為135-152℃，低溫滅菌奶中LTHT法為62.8-65.6℃、HTST為72-75℃。通常，60-80℃是一般細菌的殺滅溫度，合理控制可以殺滅有害細菌，盡可能保留益生菌。顯然，低溫滅菌奶在滅菌工藝上優(yōu)于高溫滅菌奶。
專家表示，牛奶中最有益成分主要是蛋白質(zhì)含量、鈣含量、微量元素等。本次比對只比對蛋白質(zhì)指標(biāo)和鈣指標(biāo)兩項。如下表所示，從“蛋白質(zhì)含量g/100”一項來看，6個品牌的蛋白質(zhì)含量g/100都在3.2左右，差別不大。但從參考價格元/1g蛋白質(zhì)和從參考價格元/100ml來看，澳大利亞VDLVAN單價最貴。
對于國產(chǎn)液態(tài)奶乳企的價格戰(zhàn)，高級乳業(yè)分析師宋亮分析認為與進口牛奶有關(guān)，“特別是去年、今年進口牛奶的量越來越大，而且進口牛奶的價格越來越便宜，對國產(chǎn)牛奶造成了很大的沖擊，比如說廣州市場上一些進口牛奶的價格打折時便宜到十塊錢一公斤，九塊、十塊錢一升”。而選擇在夏季對純牛奶促銷，他則解釋為，華東華南地區(qū)，很多消費者特別是年輕消費者夏季更傾向喝低溫奶，“這種消費習(xí)慣客觀上會造成常溫奶的消費量下降，從而引發(fā)促銷?！倍晾膳４蟠黉N背后的最重要原因，他認為價格戰(zhàn)是大企業(yè)對小企業(yè)進行市場擠壓的一個手段，“近兩年，乳業(yè)市場集中度進一步提升，在區(qū)域市場，龍頭企業(yè)聯(lián)手壓價侵蝕地方乳企的市場份額?！?/p>
寡淡如水：
小伙伴們，尤其是那些中產(chǎn)階級，可以肆無忌憚的下單，買奶啦?。?！
零售價：89元
天友的這一款7天，在奶味和甜味沒有丟失的情況下，口感格外的清爽。
這一款奶香相對不錯，處于中等偏上，有一點獨特的奶香，且甜味較低。而它的口感濃度適中，有一點綿密感，我個人是比較喜歡的。
晨光巴氏鮮牛奶，因為沒拍照片所以只好找京東圖片拉~
口感和味道
入手價約40元20盒。
￥88￥108
▼1L左右包裝全脂低溫滅菌奶一覽表