年紀大了，爸媽也是“大娃娃”，喝奶粉成為了補充營養(yǎng)的極佳途徑。

不過，高鈣低脂、高蛋白就是好奶粉了嗎？實際上，要挑選到一款真正的好奶粉遠不止這些特點。

測試機構COTEST（質量安全歐洲測試協(xié)會）是一家獨立于工商業(yè)和政府，只從消費者角度測評商品和服務的測評機構。COTEST不接受廠家廣告或贈品，依托長期為德國商品測試基金會測試的位于德、英、法等西歐國家專業(yè)實驗室，對委托人在其相應國家購買的樣品進行測試。

2019年6月，消道長搜羅了9款熱銷的中老年配方奶粉，一并送往權威第三方檢測機構進行測試。

鈣：骨骼的主要成分之一，預防骨質疏松，鈣含量越高相對越好。

1、伊利乳糖含量最低，更為適合缺乏乳糖酶及乳糖不耐受的老人家。

2、荷蘭乳牛的乳糖含量是伊利的1.7倍，每一杯攝入的乳糖（13.1g）超過了臨床研究中缺乏乳糖酶的健康成人的最高耐受量（12g）。

3、安怡鈣含量最高，但鈣磷比達到2.3:1，超過了最佳攝入比例（1.2:1~2:1）。

4、其余8款奶粉的鈣磷比均符合最佳攝入比例，這其中雀巢的鈣含量最高。

有專家指出，大多數健康成人即使缺乏乳糖酶，每日攝入25g奶粉（乳糖6.3g）一般不會出現乳糖不耐受的癥狀。

伊利最低，只有31.2g/100g，一杯（25g奶粉）攝入乳糖為7.8g，較為適合缺乏乳糖酶或乳糖不耐受的中老年人。

荷蘭乳牛乳糖含量高達52.4g/100g，每一杯可攝入13.1g乳糖，高于臨床研究中乳糖不耐受人群的最高耐受量，消費者需注意挑選。

牛奶是人體鈣質的最佳來源之一，喝牛奶可以有效補鈣。依據標準，只要鈣含量≥240mg/100g，就屬于高鈣奶粉。

安怡鈣含量最高，達到1500mg/100g，但鈣磷比達到2.3:1，超過了膳食最佳攝入比例（1.2:1~2:1），鈣的吸收率或受到影響。

第一種，奶粉分段不同，營養(yǎng)成分也不盡相同。一般分為三段，如0~6個月為一段，6~12個月為二段，1~3歲為三段，也有4~6歲的四段奶粉。

第二種，如果孩子喝原來奶粉有過敏、不耐受、起紅疹等情況，需要及時轉為其他品牌配方奶；如果確定奶粉被污染或者有召回的，就更該及時止損，進行轉奶了。

★如果是配方奶的轉奶，可實行混合沖泡的辦法。如第一天先加入1/4新奶粉試水，過兩天逐漸增加，直至完全替換為新奶粉。如果寶寶沒有感到不適，差不多一周能完成轉奶。

建議從少喝含糖飲料著手，改喝不加糖的綠茶、花草茶、水果茶，當然喝白開水也很好。

下面，我們以“英貝健奶餐粉”為例，參照“中國嬰幼兒配方奶粉國標”，來看一下這類“奶餐粉”固體飲料的營養(yǎng)與配方奶粉之間的差距。

綜合評價：雀巢、伊利、蒙牛表現較優(yōu)

此外，相比受眾群體單一的嬰配粉，成人奶粉的受眾群體更為廣泛。

牛奶是人體鈣質的最佳來源，喝牛奶可以有效補鈣。依據標準，只要鈣含量≥240mg/100g，就屬于高鈣奶粉。

雀巢藹兒舒則含有國標要求的所有必需成分，并額外添加了7種可選擇性成分。

由于歷史原因，中國老年人普遍存在營養(yǎng)不足的問題，這也意味著，隨著人口老齡化程度的不斷加深，市場對這一需求將逐漸擴大。因此，成人奶粉市場前景非?？捎^。

曾先生提供的購買截圖

50歲以上中老年人每日脂肪攝入量的可接受范圍是占總能量的20%~30%。按照2000KCal的能量計算，中老年人每天吃下44~67g脂肪是可接受的。

這類產品宣稱比奶粉更有營養(yǎng)、針對不吃奶粉的寶寶、可代替奶粉，甚至還宣稱具有提高智力、增強免疫力等功效。

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標稱，在全部13個樣品中，蛋白質、脂肪、亞油酸、α-亞麻酸、鈣、鋅和鐵等營養(yǎng)成分的檢測值與所標稱的含量不同，但主要是超出標稱，且經常以兩位數的百分點（最高達99%）超出，有時甚至超出三位數，直至120%;當偶爾出現低于標稱含量的情況時，偏差也只在一位數的百分點范圍內。然而，巨大的正偏差表明大多數制造商似乎不清楚他們產品中營養(yǎng)成分的確切含量，這說明在原料獲取流程和生產過程中缺乏數量和質量控制。

那么這種物質是故意添加進去的嗎？還真不是！

常回家看看，該帶上哪款奶粉？我們一起看報告！

除了“倍氨敏”外，近年來被曝光的此類固體飲料還包括：山東梵和生物科技有限公司生產的“雅樂迪”、“舒兒呔”等系列產品、寧波特壹食品有限公司生產的“佳瑞寶”等系列產品、青島金大洋乳業(yè)有限公司生產的“特能”等系列產品。

同質化嚴重，滲透率不高

對于這份報告的真?zhèn)挝覀兩形吹弥?，但從近年動作來看，雀巢似乎有意摘下高糖標簽，進行“去糖”轉型。近幾年，雀巢不斷推出0糖0卡類產品，如無糖咖啡、低糖飲料、不加糖的巧克力等。數據顯示，2016-2020年，雀巢在全球共計減少產品中5.1%的含糖量。

根據雀巢2022年前9個月財報，全球總銷售額共增長了9.2%，大中華大區(qū)銷售額增長7.2%。其中糖果實現了雙位數的增長，糖果品牌徐福記和脆脆鯊實現高個位數增長，糖果業(yè)務仍在助推雀巢業(yè)績增長。

此前，雀巢大中華大區(qū)負責人張西強曾表示，希望2030年之前實現年營收1000億元，未來三年內達到600億元的年營收。但截至2021年，雀巢大中華區(qū)的年營收為391.99億元。要在三年內達到600億元的年營收，意味著雀巢大中華區(qū)接下來年復合增長率要保持在12%；如果要實現千億的年營收，那么現有業(yè)務需增長250%以上。而根據2022年前9個月財報里大中華大區(qū)7.2%的增長來看，目前雀巢的挑戰(zhàn)不小。在此情況下，停止面向兒童營銷高糖產品的舉措，更是讓千億目標難度加大。

根據新思界產業(yè)研究中心發(fā)布的《2020-2024年成人奶粉行業(yè)深度市場調研及投資策略建議報告》顯示：成人奶粉細分市場中，孕婦奶粉、女士奶粉、中老年奶粉較受歡迎。

東方樹葉 含糖量0