今天收到一個(gè)神秘包裹，原來(lái)是個(gè)大螺絲帽。粉絲要求做一把大號(hào)斬骨刀，可是尺寸太大根本切不下來(lái)，但這根本攔不住鐵匠師父。
起鍋燒油，800度高溫煅燒，整體鍛打錘平，鋼材高溫加熱后變得軟化，切割出兩塊所需的鋼胚。取下其中一塊開(kāi)始制作。師傅將鋼材分割出手柄，反復(fù)鍛打錘出所需的形狀。手工捶打校正刀身，手工裁剪刀身形狀。光這個(gè)技術(shù)，也不知道師傅要練斷多少雙腿。高溫加熱，菜籽油淬火，打磨菜刀表面，粗磨刀身，打磨開(kāi)刃，手柄安裝制作，加裝四個(gè)子母鉚釘，打磨菜刀手柄。
主要縫紉測(cè)量工具
采用批量傳遞的服裝生產(chǎn)企業(yè)，為了方便生產(chǎn)，避免混亂，裁片投入縫制車間之前還要進(jìn)行分包捆扎，將一件衣服的所有衣片按順序號(hào)放在一起。分包的具體數(shù)量可根據(jù)裁剪與縫紉實(shí)際狀況確定。分組包扎時(shí)，要注意不要打亂編號(hào)，小片裁片不要散落丟失，捆扎要牢固，并將填寫(xiě)好的交接生產(chǎn)單（周轉(zhuǎn)單）放在一起，供后面的工序使用。
如果買(mǎi)了馬卡龍溫度計(jì)，另外兩種機(jī)械式和針式的其實(shí)都沒(méi)必要買(mǎi)了，它可以測(cè)烤箱溫度，注意放一個(gè)盤(pán)子進(jìn)去放探針，這樣比較準(zhǔn)確
四寸、六寸、八寸活底圓模
4號(hào)5號(hào)圓嘴用得很多，擠泡芙，擠蛋白糖都要用到，可以擠造型蛋白糖
硅膠花模具，這個(gè)非?？?，基本上算垃圾，不知道是我的使用問(wèn)題還是本身模具的問(wèn)題，糖霜小花是根本無(wú)法成型的，還是必須用花嘴來(lái)擠，偷懶都不行的，為此我還買(mǎi)了一個(gè)PME的小花嘴硅膠杯子模具
技術(shù)文件審核，裁剪任務(wù)單和排料圖需要經(jīng)過(guò)認(rèn)真審核。確保排料圖的正確性，面料利用率合理。
（5）核對(duì)輔料層數(shù)和要求是否符合技術(shù)文件。
從后臺(tái)到前臺(tái)：熨斗、線、開(kāi)裂器、線軸、縫紉機(jī)用針
面包刀
裱花的工具我很全，但是并不推薦大家入坑，裱花這個(gè)坑有蠻深的，幸好我還不算太入迷，只是工具買(mǎi)的多，其實(shí)裱花作品做的并不多，迷上裱花那一年正好開(kāi)新店，就一直沒(méi)時(shí)間玩兒了，擱置，希望有時(shí)間撿起來(lái)繼續(xù)玩，以下都是裱花會(huì)用到的工具：轉(zhuǎn)臺(tái)，花嘴，裱花剪，花嘴收納盒和各種抹刀
這個(gè)連模對(duì)于有甜品臺(tái)需求，或者家里有聚會(huì)甜品需求，小朋友有聚會(huì)分享需求的朋友都是必備的，畢竟杯子蛋糕還是最簡(jiǎn)單，最省事，變化最多，又最容易分享和外帶的一種甜品了
這個(gè)小工具對(duì)于清潔縫紉機(jī)移動(dòng)部件的灰塵絨毛是必要的?？p紉時(shí)，細(xì)小的織物纖維和線留在針板下和線軸區(qū)域。你必須養(yǎng)成在每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束時(shí)清理這些小空間的習(xí)慣。如果你在織物上做了很多工作，在工作的中間也可以清洗。
溫度計(jì)
餅干模這個(gè)按需購(gòu)買(mǎi)，我是買(mǎi)來(lái)做糖霜餅干的，上面一部分用的很少，下面一部分比較常用
也可以測(cè)液體或者油溫，面團(tuán)溫度當(dāng)然也可以測(cè)的
針式的也是電子溫度計(jì)，所以讀數(shù)是比較準(zhǔn)的，也會(huì)很靈敏，缺點(diǎn)是不能進(jìn)烤箱，不會(huì)報(bào)警，不能定時(shí)定溫，所以適合人守著旁邊的時(shí)候測(cè)試液體使用，當(dāng)然也可以用來(lái)測(cè)試面團(tuán)的溫度，可以測(cè)試油溫，注意安全，不要被濺油燙傷
挑選的話，圓模比方模更實(shí)用，方模用的非常少，最多備一個(gè)就足夠了，我沒(méi)有活底方模，實(shí)在需要的時(shí)候，我用固底的代替，固底方?？梢宰銎胀颈P(pán)用，還可以水浴烤布丁
這些個(gè)基本上后期都用得到的，做馬卡龍熬糖，做巧克力調(diào)溫，融化黃油等，如果想做法甜的話，基本上就屬于必備工具了，可以根據(jù)需要做的甜品來(lái)購(gòu)買(mǎi)，我做法甜不太多，就買(mǎi)了兩個(gè)，前面這個(gè)小鍋是展藝的，感覺(jué)不好用，因?yàn)檫吘壧珜挓o(wú)法卡住溫度計(jì)探針，很不方便，后面那個(gè)是馬卡龍用來(lái)熬糖的，還挺好用的
2號(hào)是不銹鋼的，用來(lái)切割和鏟面比1、4號(hào)塑料的給力，比較鋒利，使用的時(shí)候稍微注意下，不要?jiǎng)澋绞郑?的邊緣是軟的，用于在盆里面鏟面，做面包多的同學(xué)更有感受，我做面包不多，這個(gè)刮板用的比較少，在盆里面鏟面的時(shí)候3號(hào)邊緣可以緊貼盆壁，而4號(hào)就不行
如果你不是入坑玩裱花，我建議你只買(mǎi)1、3、4、10這四個(gè)嘴夠你玩很久了
（2）用打號(hào)機(jī)打號(hào)；
為了存放別針，你需要一個(gè)枕頭或一個(gè)特殊的磁性底部盒子。如果你沒(méi)有一個(gè)特殊的針盒，你可以把扁平的磁鐵粘在肥皂盒的底部。
6號(hào)是玫瑰嘴，擠立體玫瑰花用的，8號(hào)是葉子嘴，要備一個(gè)，11號(hào)是刷子需要備，有洗碗機(jī)的不用，12號(hào)兩個(gè)都是轉(zhuǎn)接嘴，這個(gè)需要備的，另外，花嘴收納盒需要有一個(gè)，很方便
搟面杖是用的很多的工具，高階的餅干類，普通的面包類都會(huì)用到，搟面杖有很多種類型，提醒大家不要買(mǎi)錯(cuò)，下圖紅框里面這種搟面杖是用的最多的，大概是28cm長(zhǎng)，如果你沒(méi)有特殊需要就買(mǎi)這一條搟面杖日常用即可，除了做面包使用，中式點(diǎn)心也都可以用到，是肯定不會(huì)吃灰的
還有這種裱花釘是做紙杯蛋糕裱花的時(shí)候用的，可以不買(mǎi)
定時(shí)器是烘焙必備的，特別是使用普通的機(jī)械式烤箱或者初級(jí)電子烤箱的同學(xué)來(lái)說(shuō)，幾塊錢(qián)的小玩意給你解決大問(wèn)題，不用翻開(kāi)手機(jī)來(lái)定時(shí)了，這個(gè)方便很多，我這個(gè)用了七八年了，還可以正常使用，超值的，后面帶磁鐵，可以吸附任何位置，烘焙的時(shí)候很多時(shí)候都需要定時(shí)，可以根據(jù)需要備1-2個(gè)都行
彈性厘米膠帶適用于所有類型的縫紉工作。
曲奇餅干定位用的，基本上用不著，以前還買(mǎi)過(guò)那種無(wú)邊的烤盤(pán)，也是擠曲奇用，現(xiàn)在覺(jué)得浪費(fèi)錢(qián)，根本沒(méi)必要
面包刀我有四把，還有一把在家里，就不出鏡了，三大面包刀還差一把關(guān)東光，就等集齊之后召喚神龍了
螺栓不是所有縫紉機(jī)通用的。每臺(tái)縫紉機(jī)都有一個(gè)合適的螺栓。
爐子、噴槍
（2）嚴(yán)格執(zhí)行順毛、順色、順光作為正面的規(guī)定；
刮板
搟面杖
分割面團(tuán)，鏟面，都很好用
（1）嚴(yán)格執(zhí)行電刀、電剪等工具設(shè)備的安全操作規(guī)定，推刀使必須佩帶防護(hù)手套；
由于我經(jīng)常使用它們，我相信您在縫紉時(shí)需要這些工具。
裁剪前需要確認(rèn)面料信息與裁剪任務(wù)相符，面料需經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后，符合質(zhì)量要求，面料上的散布性疵點(diǎn)被標(biāo)記出來(lái)，再準(zhǔn)備裁剪。針織面料需要在松布放置24小時(shí)以后再鋪料裁剪。
先來(lái)看看花嘴，這么多花嘴真的有些頭暈
許多縫紉機(jī)配有迷你螺絲刀，用于固定針頭和針板（有螺絲釘）。不要丟失這把螺絲刀，這樣就可以很容易地更換針，清理針板下的絨毛和污垢。
這個(gè)必買(mǎi)的，都用得到，日常用買(mǎi)一個(gè)長(zhǎng)型的就可以了，推薦下圖黑色這種，我買(mǎi)了兩個(gè)主要是因?yàn)榱捞撬灨傻臅r(shí)候，比較用得著，這是兩個(gè)摞起來(lái)的樣子，腳可以折一下變矮的，不做糖霜餅干的，買(mǎi)一個(gè)日常用就足夠了，不需要像我花里胡哨買(mǎi)很多
（3）包捆扎要做到各扎衣片要相應(yīng)的正確配對(duì)，周轉(zhuǎn)單（工票）不能缺少；
（3）檢查刀眼、定位孔位置是否準(zhǔn)確、清楚，有無(wú)漏剪，不能有上下層偏差；（4）檢查對(duì)條對(duì)格與否準(zhǔn)確，能否合縫（領(lǐng)子、袖子、側(cè)縫、褲子檔縫等）；
首先有人問(wèn)到推薦烤箱的問(wèn)題，有熱心值友推薦300元左右上下發(fā)熱管的烤箱就可以了，這個(gè)觀點(diǎn)其實(shí)我不認(rèn)同，300元左右上下發(fā)熱管的30L以上烤箱，說(shuō)實(shí)話，還有99的呢，沒(méi)有便宜，只有更便宜，這種烤箱適合的人群太少，只適合有一定基礎(chǔ)，起碼對(duì)溫度的控制算得心應(yīng)手的烘焙愛(ài)好者去使用，因?yàn)檫@樣的烤箱我搜索看了一下，基本上全部都是機(jī)械式的，機(jī)械式的烤箱對(duì)于新手來(lái)說(shuō)=失敗，我這樣說(shuō)，相信有經(jīng)驗(yàn)的玩家都不會(huì)反駁我
（3）裁片整齊，整疊裁片的截面要垂直，不能歪斜；
怎么挑選廚師機(jī)，撇開(kāi)牌子和價(jià)格，就產(chǎn)品而言，首先看功率，功率越大勁越大，直流電機(jī)的選300w以上的，交流電機(jī)的選1200w以上的，然后盆子大小和盆子設(shè)計(jì)，右邊的KA盆子帶把手，盆子比較小，可以打發(fā)1個(gè)蛋白，而左邊的ACA盆子比較大，蛋白是兩個(gè)起打發(fā)，并且不帶把手，博世的盆子帶一個(gè)翻邊，不好拿握，還有點(diǎn)割手，家庭用一般和面不會(huì)太多，KA就比ACA實(shí)用，具體根據(jù)需求來(lái)選就好了
才智服裝上萬(wàn)G服裝視頻教程 威，信，97 5851096