每天快節(jié)奏的生活,很多人基本都忙于工作,根本沒有太多時間去認真做飯,飲食方面基本都是怎么方便怎么來。比如筆者就是每天朝九晚五的生活,一般回到家,最想做的事,當然是躺著不動,更別說做飯了。好在就是科技發(fā)達的今天,越來越多的自動化家用電器走近我們的生活,比如破壁機、炒菜機等等,都可以讓你無需繁瑣的操作過程,輕松就可以在家制作,比起去市面上購買,自己做的食物、飲品肯定要來得更加的安全放心。
說到自動化家用電器,目前筆者最想入手就是一臺面條機,主要就是家里的小孩比較喜歡吃面條,想自己做吧,又不會,想去外面買吧,要么口感比較硬,要么就有些發(fā)酸,小孩都不怎么愛吃,所以才想著最近買一臺面條機。
選購榨汁機最核心要關注的幾個點:
哎,不管了,加上水開始吧。
外觀 配件 材質 細節(jié):
叔叔傻了。
使用拉面模頭的筋道面
九陽智能面條機M6-L18的操作步驟并不繁瑣,加上液晶顯示上的步驟提示以及各種智能監(jiān)測功能,用戶簡單幾步就能啟動做面工程:
對于口感方面,面條非常的勁道,也很有韌勁,嚼起來也不會很費力,家里的小孩吃了都非常喜歡,比起去市場買的面條的確要強不少。而且最重要就是食材都是自己親手準備的,這樣吃起來要更加的放心。
紅色指示燈表示缺水 藍色指示燈表示有水
產品全家福
綜合而言,九陽智能面條機M6-L18在各方向的表現都比較討好,比如可快速拆卸、安裝的工作部件,方便日后清潔維護;簡單的操作步驟以及各種智能監(jiān)測、提示功能。
-餃子皮制作-
可以看到由于智能化的黃金配水比,餃子皮的軟硬適中,再搭配餃子皮切圓器,就能快速的獲得圓形餃子皮,非常便捷。
重新蓋上蓋子。由于選的是“筋道面條”,會比“快速面條”多出一個靜置6分鐘的醒面程序。和面棒開始朝著反方向轉動,不停將棉絮帶入到出面的送料口內,再由螺旋棒將面源源不斷地旋轉擠壓到出面口。
頂部為操作面板,帶有四個按鍵功能,分別是和面、出面、寶寶面和勁道面,功能設計上也是極其簡單,幾乎看上一次就能上手使用。而需要說就是本身不帶有開關電源按鍵,平時開關是在旁邊的杯蓋,通過開和合來控制開關。
最標準做法的筋道面出面效果沒有讓人失望,整體來看都不錯,面條平滑有彈性,沒有黏連的狀態(tài),也不易折斷,筋道充足,盡管少量面條有輕微“毛刺”,但瑕不掩瑜。
叔叔急忙打開蓋子就往里倒了半桶面粉。
除了可以不同的面條,也可以制作面皮,制作過程也是跟上面相似,就是在模具上要選擇默認的餃子皮模具,模式的話,可以選擇和面,就這兩點不同。
出面自動停止以后機器內還剩余這些面團,也不算多,主要是一些沾在面桶底部無法帶上來的。用手把沾在面桶邊上的面團摳下來丟進送料口,再啟動一次出面程序,這樣浪費就基本可以忽略不計了。
外觀設計的話,前面也說到了,采用的是呆萌的布朗熊外形,光看這外觀就非常吸引人,估計女性朋友見到都得兩眼發(fā)光吧。至于外形上,對比傳統(tǒng)面條機要小很多,425*250*365mm的尺寸設計和5.7kg重量,就足以看出,平時想收納或者移動上,也是非常方便。
第一次最想做的就是"寶寶面",對于制作過程中,說明書也有簡單的說明,想要詳細的制作教程以及其他樣式面食,都可以從九陽公眾號中看到。先裝好指定模具,也就是龍須面這個。然后需要下多少面粉,就看你個人需求了,一平杯為200克面粉,如果需要3-4人食量的話,大概兩平杯就足夠了,完了之后,直接倒入面粉,擰好杯蓋,選擇"寶寶面",開始啟動。
做法步驟
媽媽直接端出來一個電磁爐和鍋,叔叔看得驚呆了。
滴滴滴的聲音打破了 叔叔的幻想。按鍵閃了幾下就熄滅了,并沒有出面啊。
頂部為操作面板,帶有四個按鍵功能,分別是和面、出面、寶寶面和勁道面,功能設計上也是極其簡單,幾乎看上一次就能上手使用。而需要說就是本身不帶有開關電源按鍵,平時開關是在旁邊的杯蓋,通過開和合來控制開關。
目前市面上買到的面條機工藝、技術都相對簡單,做出的面條軟爛不好吃,許多媽媽因此最終放棄自己在家做面。九陽通過大量前期市場調研,針對性解決了傳統(tǒng)面條機的幾大痛點。顛覆式創(chuàng)新“揉道”技術,采用S型仿手工揉面器,模擬太極揉面手法,攪拌更加快速、均勻,讓面水充分糅合。搭載強勁大扭力電機,保證面團經過1200次的捶打揉壓。獨創(chuàng)醒面程序,智能醒面5分鐘,讓面粉微粒充分吸收水分擴張伸展,這樣制出的面不僅筋道也更加彈韌、爽滑。
這款面條機在材質方面的選用上也是下足了功夫,壓面桿采用的是304食品級不銹鋼材質,這種材質不僅安全,同時也是非常耐用。
叔叔又一次傻了。
并且,在智能吹風的輔助下,出面非常順暢,面條根根分明沒有出現粘連。
當然,九陽M6-L20智能面條機也沿用了上一代產品的優(yōu)點,將大多數面條機產品的“側方出面”改進為“垂直出面”,更利于面順重力原理向下順滑而出。同時,還在出面口下方設有智能吹風口,可智能識別出面狀態(tài),控制吹風,有效避免出面粘連。
九陽M6-L20智能面條機相比前一代產品,延用了立式的機身結構。主機則采用黑色為主色調,同時在材質與工藝上也有較大升級,整體更顯大氣品質。
水150毫升
下面是電路板,有兩個繼電器用來控制直流電機的正反轉,分別用于攪面和出面條
媽媽:那個面都和好了你再加進去有個屁用啊,不曉得你是傻還是沒的生活經驗。
試用過程中,我們對九陽M6-L20智能面條機的運行參數也進行了測試,包括實時功率以及運行噪音,測試結果如下:
當然,如果你想做更多不一樣的果蔬面,也是可以的,比如火龍果面、菠菜面等等,都可以根據自身需求來去做,如此多樣的果蔬面,可以給孩子每天更換不同,相信他們看到會更加高興。
隨機還附帶了一個量面杯和量水杯,兩個杯子互相配合使用,在量水杯上還帶有不同粉、水比例用量的刻度,便于用戶調配粉、水的用量。
參考價格:499元
使用體驗:
重新蓋上蓋子。由于選的是“筋道面條”,會比“快速面條”多出一個靜置6分鐘的醒面程序。和面棒開始朝著反方向轉動,不停將棉絮帶入到出面的送料口內,再由螺旋棒將面源源不斷地旋轉擠壓到出面口。
打開上蓋,看到就是白色攪拌棒,主要就是用于和面,當我們倒入面粉后,會進行攪拌,然后把活好的面粉直接攪拌進右側的出面口。
打開上蓋,看到就是白色攪拌棒,主要就是用于和面,當我們倒入面粉后,會進行攪拌,然后把活好的面粉直接攪拌進右側的出面口。