【食材和配料】：荸薺、豬肉、香?、生姜、枸杞、胡椒粉、生抽、雞精、米酒、食鹽

福佳白啤酒是一款入門級別的精釀啤酒，來自于啤酒王國比利時，始于1445年，以酒廠所在地比利時城鎮(zhèn)胡哈爾登（Hoegaarden）命名，采用比利時傳統(tǒng)風味釀造，以獨特的風味深受消費者歡迎，在全球各地酒吧頗為流行，而且口碑一直經久不衰，成為比利時小麥啤酒的代名詞，曾6次獲得啤酒世界杯金獎。

長裙竹蓀菌絲體初期為絨狀白色，隨著時間的延長變成粉紅色、淡紫色或黃褐。長裙竹蓀與短裙竹蓀的顯著不同點就是菌傘無明顯異味，可以食用，由于菌裙網眼粗營養(yǎng)價值高。長裙竹蓀肉質厚實，口感鮮脆。

推薦做法：【墨魚燉豬脊骨】

談談個人的幾點拙見

洋姜為宿根草本植物，繁殖能力特別強，學名為菊芋，為菊科向日葵屬植物，開黃色的小花，原產北美洲，后經歐洲傳入我國，故稱洋姜或洋生姜，洋姜的淀粉含量較高，所以有些人也把它做成洋姜淀粉。洋姜可以清炒，還可以做成腌菜，下面介紹一道卜洋姜炒大蒜，清脆微酸爽口。

做1事：看一場關于愛情的電影

不過像白蘿卜雖然營養(yǎng)很豐富，但秋天種植時間并不長，大部分的蘿卜還是處于小苗狀態(tài)，即便有些白蘿卜種得早些，蘿卜長得也只有香蕉粗，肉少皮厚還澀口，至少要等到半個月后蘿卜上了霜，才是吃蘿卜的最佳時間，清甜爽脆汁水多，因此再好的食物都有最佳食用期。

食材和配料：面粉、荸薺、前腿肉、干貝、芽白、生姜、香蔥、雞蛋、生抽、香油、食鹽

荸薺的營養(yǎng)價值不可輕覷

蓮藕分為七孔藕和九孔藕，七孔藕因荷花是紅色又叫紅花藕，切開斷面有7個孔，外皮是褐黃色，有的地方稱之為“藕銹”。七孔藕比較粗糙，因水分少含有較多的淀粉，適合燉湯吃。九孔藕有9個孔，開白色花又叫白花藕，外皮光滑細嫩，顏色潔白，含有豐富的水分，吃起來脆嫩多汁，味道清甜，適合鮮吃或炒著吃。

竹蓀的分類

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在網上收集了一些關于蛤蚧在鹵水中作用的信息，有內行人的，也有外行人，關于蛤蚧在鹵水中防腐、防蟲的聲音最多，仿佛形成了共識，歸納起來無外乎以下幾點。

冰糖與白糖不同，即便是吃得多也不會生痰，一鍋鹵水和食材分量不少，平均下來，真正吃進食客們胃里的冰糖量有限。更何況羅漢果化痰效果不錯，也經常運用在鹵水中，比蛤蚧不知道便宜多少倍，要知道一對普通的蛤蚧售價200元，所以化痰的說法不靠譜。

比翼雙飛這道菜實際上是兩個雞翅膀烹調后擺成展翅飛翔的模樣，象征與愛人共同努力創(chuàng)造美好的明天。首先將雞翅洗凈，用冷水浸泡，去除血水，然后在雞翅兩面劃花刀后加入奧爾良腌料15分鐘，再加入料酒、生抽、蠔油、蜂蜜等調料拌勻，給雞翅全身按摩，再加入黑胡椒腌制120分鐘，將腌制好的雞翅擺在烤箱網上，最后刷上剩余的腌料，先預熱，再將烤箱溫度調至200度烤15分鐘，翻另一面刷上蜂蜜再烤10分鐘即可。

1樣東西不能送：雨傘

食材和配料：芋頭、蘿卜菜苗、食鹽

在大多數(shù)人的認知里，野生的竹蓀一定比人工培育的更營養(yǎng)美味，殊不知有一種野生的黃竹蓀，非常漂亮卻不能吃，遇見不要采摘哦。

【空心菜蔸炒辣椒】

情人節(jié)有3樣東西不能送

吃3樣：比翼雙飛

黃裙竹蓀是有小毒的菌類，雖毒性不大，但不能食用，特別是有的人對它的氣味很敏感，聞到后會感到頭暈目眩。黃裙竹蓀是一味外用藥材，有解燥濕殺蟲的功效。

早在春秋戰(zhàn)國時期，竹蓀已被人們所識，被愛國主義詩人屈原列入“香草”寫入《楚辭·九歌》中：“蓀橈兮蘭旗”，這里的“蓀”指的就是竹蓀。竹蓀作為食材有文字記載始于唐朝段成式《酉陽雜俎》，清朝《素食說略》中記載更為詳細：“或作竹蓀，出四川。滾水淬過，酌加鹽、料酒，以高湯煨之。清脆腴美，得未曾有?；蚺c嫩豆腐、玉蘭片、色白之菜同煨尚可，不宜夾雜別物，并搭譴也?！笨梢姽湃嗽缫阎乐裆p煲湯最為鮮美。

多吃第1樣：蝦皮

食材和配料：水東芥菜、花甲、生姜、豆瓣醬、蒜瓣、小米紅辣椒、生抽、蠔油、食鹽

在自然界中，蛤蚧雄雌形影不離，成雙成對出現(xiàn)，雄性叫聲象蛤，而雌性的應聲似蚧。蛤蚧喜歡棲息在懸?guī)r峭壁的洞縫里，少數(shù)也會選擇樹洞居住。蛤蚧有很高的藥用價值，把它的內臟取出后，用竹片將其撐平整，為了防止尾巴斷裂，將尾巴綁在竹片上，再用溫火烤干，這樣就成了一味補虛的中藥。

推薦做法：【檸檬鳳爪】