中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年上海市乳制品商品（過(guò)度）包裝監(jiān)督抽查結(jié)果。
近期，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本市生產(chǎn)、銷售的乳制品進(jìn)行了商品（過(guò)度）包裝監(jiān)督抽查。本次抽查了80批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)，3批次不合格。
生產(chǎn)商：CHRISTOS KAGLIS&Co 進(jìn)口商：大凡華園（北京）國(guó)際商貿(mào)有限公司
（一）15款奶酪棒基本信息
合格
圖案
價(jià)格與嬰配粉懸殊，高端產(chǎn)品開始冒頭
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合格
購(gòu)買地點(diǎn)或渠道
金典?低脂純牛奶
Go Milk?全脂高鈣羊乳粉（調(diào)制乳粉）
700ml
1、南瓜去皮去瓤切塊，上鍋蒸二十分鐘至軟爛。
2、南瓜蒸好后瀝干水份壓成泥
3、把南瓜泥過(guò)篩，口感更細(xì)膩。
4、南瓜泥加入奶粉攪拌均勻
5、50克蛋清加10克糖打至硬性發(fā)泡（打蛋器提起有倒三角）
6、加入玉米淀粉用電動(dòng)打蛋器快速攪拌均勻
7、取一半蛋白糊放入南瓜泥中，用翻拌手法攪拌均勻
8、倒入另一半蛋白糊中，翻拌均勻（時(shí)間不要太久，快速拌勻就可以了，以免蛋白消泡）
9、烤盤提前鋪好油紙，裱花袋套杯子上，把糊裝入裱花袋，擠出一個(gè)個(gè)小豆豆在烤盤上，這個(gè)時(shí)間烤箱預(yù)熱上下火100度。
10、擠好后放入烤箱，烤60分鐘
11、60分鐘沒(méi)熟的話可以再烤五分鐘看下，千萬(wàn)別烤糊了
1、烤好的溶豆要趕緊密封儲(chǔ)存不然容易受潮變軟。
2、南瓜也可以換成紫薯、香蕉、紅棗、蛋黃等口味的。
3、奶粉好多國(guó)產(chǎn)有消泡劑不適合做溶豆，伊利金裝一段，美贊臣，愛他美，a2，諾優(yōu)能這些可以用，其他沒(méi)用過(guò)不評(píng)價(jià)，如果奶粉選對(duì)了你做了很多次還是不成型就看蛋白和你翻拌手法是不是有問(wèn)題，做溶豆熟能生巧多做幾次就好了。
4、烤好的溶豆很容易就能從油紙上拿下來(lái)，如果內(nèi)部濕軟，粘在油紙上說(shuō)明沒(méi)有烤熟，需要延長(zhǎng)烘烤時(shí)間。底部如果發(fā)黃說(shuō)明溫度稍高，下次略調(diào)低一些。
進(jìn)口原料需標(biāo)真實(shí)產(chǎn)地
2021-01-20//
200g×10
熊小白?巧克力牛奶飲品
合格
另外需要注意，國(guó)行版Arla有機(jī)奶粉標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管、配方與丹麥版都不同，國(guó)行版還添加了棕櫚油的成分，價(jià)格400左右，應(yīng)該選擇哪個(gè)相信媽媽們有自己的判斷。
沃 爾 瑪（浙江）百貨有限公司杭州西溪山 姆會(huì)員商店
德運(yùn)
乳制品生產(chǎn)企業(yè)
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5個(gè)系列均已通過(guò)了配方注冊(cè)，并更換了新包裝。各系列奶粉的新包裝圖如下：
10瓶
伊利吧 - 百度貼吧
600mL
小優(yōu)從食藥監(jiān)總局了解到《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)標(biāo)簽規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)原則（試行）》日前發(fā)布，不僅規(guī)范了嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽形式要求，還對(duì)產(chǎn)品名稱和其他可選擇性標(biāo)注內(nèi)容都進(jìn)行了有關(guān)規(guī)定。
合格
妙可藍(lán)多（天津）食品科技有限公司
其他亮點(diǎn)
進(jìn)口商/代理商：中國(guó)農(nóng)墾控股上海有限公司
國(guó)際媽咪APP參考價(jià)118元/800g
DEVONDALE
5L
光明純奶酪棒、奶酪博士金裝、白金奶酪棒以及伊利可以吸的奶酪鈣鈉比排名還是比較靠前的。妙飛成長(zhǎng)系列奶酪棒的鈣鈉比比較低，剛好在1的邊緣。
光明乳業(yè)股份有限公司
打開是否變形
南瓜泥30克、嬰幼兒配方奶粉30克、玉米淀粉15克、白砂糖10克、蛋清50克
800g
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
2020-11-23//
幼兒配方奶粉（3段）
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單純從能量來(lái)看，妙飛成長(zhǎng)系列奶酪棒和衛(wèi)崗能量比較高的，其次妙可藍(lán)多高鈣款、恩澤寶、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、奶酪博士金裝以及妙可藍(lán)多0添加緊隨其后。▼
貝蒂斯
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兒童配方羊奶粉（4段）
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合格
根據(jù)新的管理辦法，舊有的奶粉配方備案制將被注冊(cè)制所取代。要求生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，其生產(chǎn)企業(yè)必須向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局申請(qǐng)配方注冊(cè)，食藥監(jiān)總局對(duì)申請(qǐng)注冊(cè)配方的研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料進(jìn)行核查和審評(píng)后，決定是否準(zhǔn)予其注冊(cè)。
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上海廣亞百貨商業(yè)有限公司
淺香
③金領(lǐng)冠睿護(hù)全段缺乏?；撬?/strong>，其他15款奶粉的牛磺酸含量豐富，得到加分（標(biāo)注為+）；
2千克（200克×10）
光明