中國(guó)商報(bào)（記者 周子荑 文/圖）隨著嬰幼兒奶粉生意越來(lái)越難做，眾多奶粉從業(yè)者將目光轉(zhuǎn)向了中老年市場(chǎng)。中國(guó)商報(bào)記者最近在一些超市、母嬰店、電商等渠道采訪發(fā)現(xiàn)，中老年奶粉生意日趨紅火，眾多大品牌已然開始布局，降糖、降脂、魚油、益生菌、玻尿酸等概念抓人眼球。但目前中老年奶粉產(chǎn)品最終成交價(jià)仍較低，百元價(jià)格段難突破。
北京市某超市內(nèi)的中老年奶粉展柜
新版的金領(lǐng)冠塞納牧采用有機(jī)A2奶源，1段益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖+多聚果糖）添加量達(dá)到了6.8g/100g，2段3段也達(dá)到了3.7g/100g，在寶寶腸道方面有積極的作用；
OPO在普通奶粉中較為常見，不過(guò)在有機(jī)奶粉中卻比較稀缺。新升級(jí)的伊利金領(lǐng)冠塞納牧OPO的含量在4-4.5g/100g之間，可以說(shuō)是非常高了。
其中大家比較關(guān)注的，對(duì)寶寶視網(wǎng)膜及大腦發(fā)育有關(guān)鍵作用的DHA，1-3段的添加量在2.70—3.84mg/100kj，比市面奶粉2.05mg/100kj的平均水平多些。
OPO由原來(lái)的4g、3g、3g→5g、4g、3.8g（每100g），在調(diào)理腸道、促進(jìn)礦物元素的吸收以及促進(jìn)骨骼發(fā)育方面的積極作用更大。
“詮臻愛”是今年5月份上市的，它號(hào)稱自己是“全球最高含量乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉”，高達(dá)468 mg/100g的添加量比第一代高乳鐵蛋白含量奶粉藍(lán)臻還高。
OPO添加量方面，君樂(lè)寶詮臻愛1段達(dá)到了5g/100g，2段為3.5g/100g，3段為3g/100g，整體添加量較不錯(cuò)，足量的OPO有助于防便秘，大便順暢。
珍護(hù)含有突破性二代OPO，含量高達(dá)到6.9g/100g，更接近母乳水平。
基礎(chǔ)配方都在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)，可以滿足寶寶的日常生長(zhǎng)需求，我們主要來(lái)說(shuō)一下強(qiáng)化配方。
新西蘭屬于南緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場(chǎng)環(huán)境、奶牛品種、奶牛養(yǎng)殖與管理、生乳安全控制等方面更優(yōu)質(zhì)、更嚴(yán)格。
君樂(lè)寶旗幟紅鉆
對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，膳食中最佳的鈣磷比是1:1~2:1之間，鈣的吸收率會(huì)達(dá)到一個(gè)比較好的水平，高于或低于這個(gè)區(qū)間，鈣的吸收率則欠佳。
（伊利金領(lǐng)冠配方奶粉宣傳圖）
中老年奶粉是根據(jù)中老年人的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，以優(yōu)質(zhì)鮮牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等奶源為主要原料，配以適當(dāng)?shù)钠渌麪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)一定的加工工藝生產(chǎn)的專供中老年人群食用的乳制品。
在段數(shù)劃分上，金領(lǐng)冠睿護(hù)、菁護(hù)劃分為1-3段；金領(lǐng)冠珍護(hù)、金領(lǐng)冠、沛能劃分為1-4段，適用年齡都很常規(guī)。
國(guó)產(chǎn)奶粉高性價(jià)比系列，全段較高含量DHA、ARA，有少量乳鐵蛋白，但并沒有以此賣高價(jià)。除了益生元含量低、具體奶源不明，沒有太大缺點(diǎn)，能吃蔬菜水果后注意粗膳食纖維的攝入。
眾所周知，乳清蛋白是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一類優(yōu)質(zhì)蛋白，主要成分為α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白和乳鐵蛋白，素有“蛋白之王”的美譽(yù)，其富含人體所需的8種必需氨基酸，消化吸收率高，非常符合人體的需求。
吳崇明指出，目前，絕大多數(shù)乳企將中老年奶粉作為全面市場(chǎng)布局的一環(huán)，但很多中外品牌更多的是補(bǔ)齊品類生產(chǎn)線，集中在中老年奶粉市場(chǎng)發(fā)力的品牌較少，呈現(xiàn)研究少、布局淺的局面。還有部分乳企布局中老年奶粉只是作為市場(chǎng)占位，并沒有大力推廣的后續(xù)動(dòng)作。因此，除了幾家知名乳企外，中老年奶粉市場(chǎng)缺少更多具有代表性的品牌和產(chǎn)品。
母嬰店也想分一杯羹
合生元派星采用法國(guó)諾曼底海岸奶源，使用鮮奶生產(chǎn)，奶粉的新鮮度比較理想。
所以，許多中老年配方奶粉加入植物油調(diào)整這兩種脂肪酸的比例，確保低脂的同時(shí)，不飽和脂肪酸含量更高一些。
目前，每公斤鮮牛奶的收購(gòu)價(jià)為4.38元，生產(chǎn)1公斤奶粉一般需要8公斤鮮牛奶，再加上其他輔料、人工等成本，大多數(shù)900克罐裝中老年奶粉的生產(chǎn)成本為45-60元，約占銷售價(jià)格的35%-40%，但大多數(shù)奶粉的營(yíng)銷成本與生產(chǎn)成本相差無(wú)幾，生產(chǎn)企業(yè)的純利潤(rùn)率僅占7%-10%。
也正是如此，不少寬泛受眾的成人奶粉在線上關(guān)鍵詞搜索時(shí)打上了“送禮”標(biāo)簽。“根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司Kantar的報(bào)告顯示，中老年奶粉品類的購(gòu)買中有超過(guò)7成是日常自用購(gòu)買，余下是送禮?！比赋卜矫娓嬖V財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)，“但在重要的傳統(tǒng)佳節(jié)如中秋、春節(jié)時(shí)，后者比例會(huì)更高一些。”
中老年奶粉緣何價(jià)位偏低，系列單一？某東北乳企高層向財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)談到，奶粉對(duì)嬰幼兒是剛需，對(duì)老年人是彈性需求。“而且以往在老年群體中，保健品更活躍，直到近幾年這個(gè)行業(yè)受沖擊，中老年奶粉才多了一些發(fā)揮空間?！?/p>
話說(shuō)，各位都給長(zhǎng)輩買什么樣的奶粉，不妨在評(píng)論區(qū)留言跟大家分享一下~
價(jià)格（參考國(guó)際媽咪APP）：
鈣磷比：膳食中鈣磷比為1:1~2:1時(shí)，鈣的吸收比較理想。
四.鉑金
飛鶴星飛帆卓睿
可在嬰配粉告別高增長(zhǎng)時(shí)代，兒童奶粉也有了自己的獨(dú)立“門戶”后，按年齡將中老年需求分層成為行業(yè)的選擇。今年6月下旬，君樂(lè)寶申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)”40+健護(hù)力“、“50+優(yōu)及智護(hù)”、“50+舒護(hù)力”、“60+能護(hù)力”，顯示了其在成人粉領(lǐng)域的新動(dòng)作。
諾優(yōu)能
己烯雌酚：牛奶中的外源性激素。