電飯煲是現(xiàn)在家庭廚房中利用率最高的一樣電器,中國人的飲食離不開米,香噴噴的米飯是我們?nèi)粘1瘸缘氖澄?。?jīng)過發(fā)展革新,IH電磁電飯煲走入了人們的生活。采用IH電磁加熱方式的電飯煲在日本已經(jīng)流行了多年,在中國只是近兩年才被國人了解。IH電飯煲依靠磁力線穿透鍋體進(jìn)行加熱,讓大米快速升溫,迅速吸熱,幫助米粒充分吸水,每一個(gè)烹飪環(huán)節(jié)都能做到火力均勻。因此當(dāng)人們真正接觸了解到IH電磁電飯煲的好處時(shí),都對采用這種技術(shù)的電飯煲贊不絕口。
九陽一直是國內(nèi)小家電品牌中的翹楚,其采用最新IH技術(shù)的電飯煲JYF-I40FZ07現(xiàn)已問世,它采用IH加熱系統(tǒng),從底部到側(cè)壁均勻加熱,配合不銹鋼三層符合內(nèi)膽,底部60度角設(shè)計(jì),更利于米飯沸騰翻滾。下面我們就一起來了解下這款產(chǎn)品。
03 清潔體驗(yàn):高溫自清潔,方便省事
華帝魔爾蒸烤一體機(jī)YA06 - 50L大容量
12歲的Henry給懶癌晚期患者帶來了福利,牙膏被植入牙刷柄內(nèi),只要按一下按鈕,牙膏就被自動(dòng)擠到牙刷上。雖然目前無法實(shí)現(xiàn)電動(dòng)化操作,但是替代的手推,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
(三)選購建議
如果在中號直薯?xiàng)l和狼牙土豆
今年 3 月,麥當(dāng)勞花 3 億美元收購人工智能公司 Dynamic Yield,為菜單引入個(gè)性化推薦技術(shù),讓餐廳得以根據(jù)天氣、時(shí)間段和顧客的點(diǎn)餐記錄等來調(diào)整菜單推薦。比如,在夏天推薦麥旋風(fēng),在冷颼颼的天氣里推薦熱咖啡。
然后將蛋糕胚倒置,冷卻,最后小心脫模。
實(shí)驗(yàn)二
我們家吃的葷菜不多,平時(shí)每天基本是肥瘦相間的肉類搭配一些素材,除此,每周會(huì)有兩到三次的魚類,一次左右的蝦類,偶爾的紅燒肉類進(jìn)行搭配。而在紅燒魚類的時(shí)候基本都是將魚剁成兩半,主要是沒有那么大的鍋進(jìn)行操作,那么有了蘇泊爾小C主廚機(jī)的長長的蒸盤,就可以蒸整條魚了,非常方便!
蝦含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)富含鋅、碘和硒,每周我都會(huì)買一些給孩子打打牙祭,大部分的情況下選擇的烹飪方式是非常省事的水煮,當(dāng)然,對于這樣清淡的水煮蝦,孩子其實(shí)并不喜歡吃!
(2)實(shí)現(xiàn)1度的溫控精度調(diào)整略微繁瑣,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)觸控不太靈敏的情況。
饞哭隔壁小孩的拉絲爆漿吐司,用空氣炸鍋?zhàn)鲋恍枰骄湍艹缘阶炖?,快來打卡?/span>
凱度有五大功能,包含了空氣炸、烘焙類、蒸烤類、純蒸類、發(fā)酵的11個(gè)一鍵直達(dá)+30個(gè)內(nèi)置菜譜,此外,還有預(yù)約功能、童鎖功能。如果5分鐘內(nèi)沒有任何操作,電源按鍵會(huì)熄滅,機(jī)器進(jìn)入關(guān)機(jī)狀態(tài)。
Name: French fries
很多人說它德不配位,但在我眼中,空氣炸鍋確實(shí)有這個(gè)本事。
好奇心很強(qiáng)的你,可你接著往下看我們清華小姐姐的炸薯?xiàng)l實(shí)驗(yàn)報(bào)告了,年底了,我們一起給土豆頒發(fā)一個(gè)年度食物獎(jiǎng),呱唧呱唧它吧!
操控設(shè)計(jì)上,凱度采用了觸控屏+飛梭旋鈕的設(shè)計(jì)。實(shí)際體驗(yàn)來說,這樣的操控組合操作會(huì)更便捷,特別是一些相對復(fù)雜的自定義操作會(huì)更方便一些。
天漸漸冷了,又到了吃烤紅薯的季節(jié),將紅薯洗凈,放入烤箱中,上下火230度,烤40分鐘,烤制的過程中就滿屋飄著紅薯香味,這就是生活的氣息??炯t薯做法超級簡單,味道卻是很贊,比外面買的都好吃,香甜軟糯,暖心暖胃甜蜜蜜。我用的是板栗紅薯,偏干面,口感也很不錯(cuò),喜歡吃流油的可以選蜜薯。
▼大廚的圖標(biāo)說明在操控面板的左側(cè)
5實(shí)驗(yàn)結(jié)果
選擇機(jī)器自帶的“薯?xiàng)l”模式,默認(rèn)15分鐘200℃。圖中分別是剛放入狀態(tài)、烘烤9分鐘沒翻面狀態(tài)以及最終的成品,受熱還是挺均勻的,沒有夾生或特別焦糊的現(xiàn)象。
ACA風(fēng)爐烤箱內(nèi)腔采用了食品級陶瓷內(nèi)膽,食品級材質(zhì)更安全,做出來的食物可以放心食用,陶瓷內(nèi)膽耐腐蝕,長時(shí)間使用后也不生銹,也好清理,使用完后那廚房紙一擦就干干凈凈了。
電飯煲頂部有一塊超大面板,液晶顯示,科技感十足。功能方面相當(dāng)豐富,分類多到令人發(fā)指,不僅在米種、口感方面可根據(jù)自己的喜好隨心選擇,還可以預(yù)約和保溫。在煮飯過程中,還可以觀察到進(jìn)行的步驟。起鐵鍋米飯功能是九陽力薦的賣點(diǎn)。
脆度要求不高,或者你沒有那么多時(shí)間
最后加入少許蔥姜絲,淋上蒸魚醬油和熱油出鍋。相比用蒸鍋蒸魚,大宇K9蒸魚后的肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。
10分鐘后,鮮香的清蒸鱸魚出爐。其外觀色澤鮮明,同蒸的彩椒與蔥絲沒有出現(xiàn)過度蒸制現(xiàn)象,且肉質(zhì)鮮嫩滑口,整體色、香、鮮、味俱全。
那么就試試蘇泊爾小C主廚機(jī),來一份油燜大蝦!看了看主廚機(jī)詳細(xì)的視頻和文字內(nèi)容,根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行配料!然后根據(jù)菜譜的步驟,準(zhǔn)備好蝦、大蒜、生姜等等調(diào)料;根據(jù)屏幕的顯示一步一步進(jìn)行放料操作,很快一份香噴噴誘人的油燜大蝦,嘗一口很入味,并且蝦殼挺脆,香!
一鍋四蓋,大廚定制,不僅僅是炒菜機(jī)
實(shí) 驗(yàn) 一
之前我就特別喜歡吃炸薯?xiàng)l,但是每次都吃不夠。一家人炸上一鍋薯?xiàng)l,還不怎么夠分就吃沒了。然而這一次不一樣,我可以用九陽太空空氣炸鍋的大容量來實(shí)現(xiàn)薯?xiàng)l自由。
請欣賞我們的煉金術(shù):
過去我們認(rèn)為技術(shù)只是支持和輔助業(yè)務(wù),但現(xiàn)在它們正帶來業(yè)務(wù)增長。
九陽JYF-I40FS07 鐵釜IH系列智能電飯煲
清蒸鱸魚的成品大家覺得是不是很有食欲呢?如果灑上蔥花,那么就更加出眾了,可惜我們家有多人不喜歡吃蔥,只好作罷!
又用相同的時(shí)間和溫度,采用空氣炸功能炸薯?xiàng)l,索性在這個(gè)環(huán)節(jié)對比,兩款的表現(xiàn)都還不錯(cuò),上色比較均勻,不過仔細(xì)對比,會(huì)發(fā)現(xiàn)凱度的上色還是略深于大廚,口感會(huì)更加脆一些。
鏟掉車前的雪,然后堆出一個(gè)雪人;
▲ 來源于百度
負(fù)責(zé)技術(shù)創(chuàng)新的麥當(dāng)勞高級副總裁 Mason Smoot 指出,這些技術(shù)并不是為了取代真人員工,而是為了減輕他們的壓力,并表示很快將會(huì)推廣到其他門店進(jìn)行試用。
由于采用了內(nèi)熱加熱方式,加熱體內(nèi)部分子直接感應(yīng)磁能而生熱,熱啟動(dòng)非??欤骄A(yù)熱時(shí)間比電阻圈加熱方式縮短60%以上,同時(shí)熱效率高達(dá)90%以上,在同等條件下,比電阻圈加熱節(jié)電30—70%,大大提高了生產(chǎn)效率。
兩款一體機(jī)都有哪30個(gè)自動(dòng)菜單?打開烤箱門一目了然。烤箱門一側(cè)都有相對應(yīng)菜單對照信息,方便用戶使用的時(shí)候參考,只要對著菜譜準(zhǔn)備好食材就可以靜等美食出爐,對于烘焙新手來說就會(huì)非常的友好,省的還要單獨(dú)去研究菜譜的困擾。
大宇K9蒸烤炸一體機(jī)還具有空氣炸鍋的能力。平時(shí)娃想吃炸薯?xiàng)l,用油炸的方法太麻煩還不健康,那就試試它的空氣炸做法吧,空氣炸可以把多余的油脂釋放出來,健康又美味,最主要是做法比傳統(tǒng)的油炸簡單多了。