本篇文章給大家談?wù)劙槟锓?，以及淘寶中式西式廚房電器類目怎么劃分的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
文章詳情介紹：
誰的伴娘服更良心？
近日，娛樂圈是喜事不斷，借著袁弘張歆藝在德國古堡的婚禮，我們來扒一扒娛樂圈明星婚禮的伴娘服哪個更良心？
張歆藝的伴娘團(tuán)由譚維維、何泓姍、呂夏、婁藝瀟組成，伴娘們著淡粉色娃娃領(lǐng)長裙，可愛活潑又不失優(yōu)雅，七分長度的燈籠袖設(shè)計(jì)為配合古堡婚禮的主題宮廷范兒十足，裙擺附近的薄紗鏤空形成透視，手工縫上精心剪裁的蕾絲，添加小巧花瓣和釘珠，極富浪漫飄逸氣息。雖說不上驚艷絕倫，倒也是規(guī)規(guī)矩矩的大家閨秀范兒。
良心指數(shù)：★★★★
劉詩詩婚禮的伴娘團(tuán)由劉心悠、葉青和郭曉婷組成。伴娘們有兩套伴娘服，一套迎親一套婚禮。第一套是淡粉，粉色的小短款既俏皮可愛又不會搶了新娘子的風(fēng)頭。第二套是淡藍(lán)，長款的禮裙更優(yōu)雅。
良心指數(shù)：★★★★
包貝爾和包文倩的婚禮因?yàn)轸[伴娘一事被鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。伴娘團(tuán)成員有柳巖、張歆藝、莫小棋、賈玲、王鷗，對！那個畫風(fēng)不搭的就是賈玲！伴娘團(tuán)的服裝選用薄荷綠的長紗裙，這個顏色看著雖然小清新，但是很挑膚色！幾位伴娘的服裝根據(jù)肩部的款式來區(qū)分的。這不僅讓小編想起某寶爆款！
良心指數(shù)：★★★
楊冪婚禮伴娘只有唐嫣一人，那些說楊冪和唐嫣只是互相利用的人，被打臉了吧！在婚禮上穿伴娘裝的唐嫣一亮相就已經(jīng)驚艷到了眾人，身穿一襲湖藍(lán)色薄紗禮的唐嫣看上去俏皮靈動。眾人也紛紛齊呼：伴娘都已經(jīng)這麼美了，坐等美翻天的新娘楊冪出場。
良心指數(shù)：★★★★
李小冉的婚禮伴娘團(tuán)鐘欣潼、應(yīng)采兒、朱丹是演值頗高的，身著淡紫色短紗裙，雖俏皮可愛，但紫色作為一個婚禮伴娘團(tuán)的千年色不免有些審美疲勞！況且這伴娘服款式也太單一！
良心指數(shù)：★★★★
周董和昆凌婚禮上的伴娘，據(jù)說一件伴娘服68000元新臺幣（約1.3萬元人民幣）。這套伴娘服同樣選擇粉紅色，但拋去紗裙的帽子，就顯得高檔很多，而且跳脫傳統(tǒng)長禮服思維，選擇短禮服，增添時髦與俏皮感。
良心指數(shù)：★★★★★
已晉升媽媽的徐若瑄，當(dāng)年婚禮上的伴娘服也可謂是良心之作?；槎Y以白色為基調(diào)，伴娘服也都是以白色為主色，但并沒有單一的在顏色上統(tǒng)一后款式不做變化，三位伴娘都是不同款式甚至面料都不同的禮服，緞面抹胸典雅大氣，香檳色腰帶修長身形；林心如的蕾絲抹胸長裙仙氣兒爆棚，還突出了林心如的清純氣質(zhì)；掛脖亮片裙子只是到腳踝的長度，露出高跟鞋女人味十足。每一件都挑選用心并且優(yōu)雅大方。
良心指數(shù)：★★★★★
再來看看黃曉明和Angelababy的世紀(jì)婚禮，這套民國風(fēng)的伴娘服實(shí)在是搶眼，得虧是倪妮實(shí)力衣架子，把這么喜慶的款式給hold住了。然而顏和身材再好也只能穿成這樣了！難道只有小編覺得這個個打扮得像扭秧歌一樣嗎?
相比而言第二套淡紫色就好很多了！雖然還是掩藏不住某寶爆款的既視感！
良心指數(shù)：★★
淘寶伴娘服，雖說不能喧賓奪主，但太讓伴娘失色也不好了！
外賣品類怎么選？6條經(jīng)驗(yàn)供您參考！
同樣是外賣，同樣的品類。
為什么有人做得人氣如火如荼，有的人卻生意冷清?
為什么有的實(shí)力派餐廳穩(wěn)扎穩(wěn)打，在外賣方面卻“干不過”新生代的餐廳?
為什么有的為餐廳增加不少盈利，而有的反而成為了經(jīng)營的累贅?
為什么有的產(chǎn)品一賣就成爆品，而有的則不溫不火?
今天智囊君就跟大家一起討論討論“外賣選品”的那些事兒
一、選擇“高頻”產(chǎn)品準(zhǔn)沒錯
目前來看， 大多數(shù)的外賣是為了解決“飽腹”問題，因此外賣產(chǎn)品幾乎被小吃快餐類占據(jù)。
而快餐選品的第一要義，就是高頻次，選取消費(fèi)者喜好的最大公約數(shù)。
什么是高頻?
高頻就是說這個品類“你不一定覺得多么好吃，但是一周有三四天可能都在吃這個”。
舉例：
米飯就是剛需，根據(jù)外賣榜單來看，各大城市的品類排行榜上都是米飯居首位;
粉面也是，正如西貝賈國龍所說： 面食已經(jīng)流行了幾千年，它不可能突然就不流行了。
麻辣燙這個品類也算，因?yàn)樗纳︻B強(qiáng)，已經(jīng)滲透到用戶的喜好當(dāng)中，不管在哪個城市，麻辣燙排名可能不是第一，但這個口味絕對榜上有名 。
什么是非高頻?
非高頻就是“你朝思暮想心心念念的那個味道，但是一周可能吃一次過個癮，不可能天天吃?！?/p>
二、“溫度、形態(tài)”是外賣產(chǎn)品天生痛點(diǎn)
選擇了高頻大品類之后，接下來要注意外賣產(chǎn)品的痛點(diǎn)。選品的時候要么避開有痛點(diǎn)的產(chǎn)品，要么解決它。
根據(jù) 《中國餐飲報告(白皮書2017)》 的分析：“溫度、產(chǎn)品形態(tài)是決定外賣產(chǎn)品口感的兩大因素?！?/p>
有些產(chǎn)品對溫度比較敏感，比如包子、粥等，這種做外賣，口感流失度就會比較大;
有些產(chǎn)品在形態(tài)上不適合做外賣，比如青菜系列。有外賣老板就曾經(jīng)吐槽：“一份青菜送給消費(fèi)者，顏色也不新鮮了，形態(tài)也軟了，消費(fèi)者評價說怎么拿半份給我?”后來該老板果斷砍掉了青菜品類;不僅這些，粉面類產(chǎn)品也有粉斷、面坨的問題。
三、供應(yīng)鏈和出品“穩(wěn)定度”至關(guān)重要
產(chǎn)品穩(wěn)定度是品牌被信賴的根本原因之一。
此決定有兩種因素：
1、 供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。
做外賣需要供應(yīng)鏈四季穩(wěn)定，所以選品的時候， 最好選擇受季節(jié)影響不大的產(chǎn)品，或者選取的有強(qiáng)大供應(yīng)鏈支撐的產(chǎn)品。
如果沒有成熟的供應(yīng)鏈體系，利潤空間可能會被壓縮，不一定能賺到錢。
2、出品的穩(wěn)定。
出品的穩(wěn)定，往往通過“標(biāo)準(zhǔn)化”的出品流程來實(shí)現(xiàn)，也有一些商家嘗試“料理包”來實(shí)現(xiàn)口味穩(wěn)定。
四、大品類細(xì)分戰(zhàn)里藏著“爆品機(jī)會”
專業(yè)外賣米飯類品牌店不停的在開，看似感覺做米飯機(jī)會沒有了。其實(shí)不然， 越大的品類賽道越寬，只要找準(zhǔn)自己的定位，機(jī)會相當(dāng)多。
米飯品類花樣繁多，只要在細(xì)分和特色深入研究，如荷葉飯、排骨飯、烤肉飯等都可以進(jìn)入“萬單俱樂部”。
相比于其他品類，米飯更適合做外賣。
“因?yàn)樽雒媸常溩右埠?，包子也好，你會發(fā)現(xiàn)送外賣有時效性，大概40分鐘之內(nèi)米飯品質(zhì)的下降大概是20%~30%左右，這個范圍是可以做外賣的?！?/p>
此時可以配合米做成能夠打動大多數(shù)消費(fèi)者的套餐，并且要在這個領(lǐng)域里面確定沒有領(lǐng)頭的品牌，比如排骨飯就是比較好的品類。
五、從市場空白處尋找“品類品牌化”機(jī)會
四有青年就是選了一個暫且沒有領(lǐng)軍品牌的粉面品類，選定粉面類別之后，發(fā)現(xiàn)湖南米粉在北方市場并未被開發(fā)，故而從湖南米粉著力;
渝是乎想沿襲重慶的“辣”品類，但發(fā)現(xiàn)火鍋、水煮魚、烤魚、麻辣香鍋這些品類都全了，“這個‘辣’都被人用完了，我用什么啊?后來發(fā)現(xiàn)還有酸菜魚這個品類可以做?！?/p>
“但是華東有我家、嚴(yán)廚，華南有太二、祿鼎記，競爭已經(jīng)夠激烈，只有北方城市還有發(fā)展余地，就選了北京?！?/p>
按照根據(jù)地選擇品類，或者按照品類選擇根據(jù)地，都是為了避開強(qiáng)勁對手，“發(fā)育”成為一方諸侯。
江湖門派分大小，但小掌門即使坐在末位，也是掌門。
六、解決用戶的痛點(diǎn)就是你的價值所在
口中每天傳播著：復(fù)制、連鎖、供應(yīng)鏈、中央廚房……可當(dāng)我走進(jìn)餐廳點(diǎn)餐時，多么渴望：包子是現(xiàn)包的，雞湯是老母雞熬的……
當(dāng)大部分餐飲商家為了“快速復(fù)制”不斷追求“標(biāo)準(zhǔn)化”甚至“工業(yè)化”的時候，堅(jiān)持“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”的商家反而能以“逆流而上”創(chuàng)造價值。
2018年中國餐飲外賣品類分布大數(shù)據(jù)分析報告
從外賣品類來看，21個重點(diǎn)城市外賣店鋪中，餐飲店鋪占比89.6%。其中，快餐便當(dāng)和小吃夜宵是最大的品類，占比分別為42.2%和19.3%。
21個重點(diǎn)城市外賣品類情況
數(shù)據(jù)來源：各外賣平臺
西式快餐與中式快餐是都是比較受外賣食客歡迎的餐飲類型。其中，中式快餐中較多點(diǎn)選飯類和熱菜，飯類比例最高，占到59.6%，熱菜類占比46.5%;西式快餐中較多點(diǎn)選漢堡和小食，比例分別是71.4%和68.9%。
中式快餐外賣品類情況
數(shù)據(jù)來源：各外賣平臺
西式快餐外賣品類情況
數(shù)據(jù)來源：各外賣平臺
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018上半年，外賣食客人均消費(fèi)達(dá)到36.4元。其中，80后的人均銷售最高，超過整體平均水平，80前人均消費(fèi)最低。而消費(fèi)收入主要來源為食物。
外賣人均消費(fèi)情況
數(shù)據(jù)來源：商務(wù)委
人均消費(fèi)構(gòu)成情況
數(shù)據(jù)來源：商務(wù)委
溫馨提示：更多外賣運(yùn)營技巧請關(guān)注微信公眾號（外賣運(yùn)營指南）。