白酒是中國特有的一種蒸餾酒。全世界有八大蒸餾酒,白酒是其中之一,是由淀粉或者糖質(zhì)的原料制成的酒醅或者發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾而得。

全世界有八大蒸餾酒,白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、日本清酒、中國白酒,各具特色,當(dāng)然小編最喜歡的就是中國白酒。
中國的白酒是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,每一個(gè)步驟看似不起眼,都蘊(yùn)含著勞動(dòng)人民的聰明才智。所以每一杯酒都有一個(gè)講不完的故事。

例如瀘州老窖觸屏的國窖1573系列, 酒質(zhì)源于建造于明朝萬歷年間,連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng),至今仍在使用,并在1996年11月被國務(wù)院明令頒布為白酒行業(yè)的全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位的“國寶窖池”,歷經(jīng)歲月洗禮,愈顯豐滿醇厚,承載華夏悠悠。
國窖1573
瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗、濃香正宗”。

濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”,于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,“國窖1573”酒因此成為中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
瀘州老窖龍香醇
瀘州是一個(gè)“處處因酒而生,人人為酒而忙”的小城市,位于北緯28度,坐落在長(zhǎng)江岸邊。瀘州是造物主眷顧的地方,在青藏高原、云貴高原和秦嶺圍成的襁褓里,在長(zhǎng)江和沱江交匯處的滋潤(rùn)中。

這里有白酒釀造應(yīng)具備的一切微環(huán)境條件:氣候、水質(zhì)、微生物資源?!熬葡悴慌孪镒由睢钡牡涔示驼f的是瀘州的白酒,曾有名人發(fā)出“風(fēng)過瀘州帶酒香”的感慨,可見瀘州老窖龍香醇獨(dú)特的品質(zhì)。
香醇是瀘州老窖一貫堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在看來,瀘州老窖龍香醇的香柔醇正名副其實(shí)啊。
水井坊
水井坊酒的生產(chǎn)始于元末明初,至今已有600余年的歷史。得天獨(dú)厚的地理、氣候條件,為釀酒微生物的繁衍提供了合理的生存空間,孕育了水井坊酒古老、獨(dú)特的風(fēng)格。

傳統(tǒng)的生產(chǎn)操作工藝歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的洗滌,去粗取精、去偽存真,并結(jié)合現(xiàn)代科技,形成了今天水井坊的獨(dú)特。這款水井坊臻釀八號(hào),屬于濃香型,層次豐富,甘冽凈爽,每一滴都回味無窮。
衡水老白干
小編覺得,這款67度的高度白酒——衡水老白干,才配得上北方人豪爽的性格。 每次看到這款酒,就會(huì)想到那就耳熟能詳?shù)膹V告詞:“衡水老白干,喝出男人味!”衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久。

明代,衡水酒有“隔墻三家醉,開壇十里香”之譽(yù)。為什么叫老白干呢?這里面還是有講究的:所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質(zhì)清澈;“干”,是指酒度高,達(dá)67度。

衡水老白干以高粱為主料,以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格,口感清香味濃而不烈,綿軟不淡,入口綿長(zhǎng)。
紅星藍(lán)瓶二鍋頭
紅星藍(lán)瓶二鍋頭,又稱“酒中的藍(lán)精靈”,因其瓶身是清明透亮的藍(lán)色而得名。藍(lán)瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點(diǎn)產(chǎn)品,是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費(fèi)趨勢(shì)和年輕一代的時(shí)尚潮流,推出的高檔裸瓶二鍋頭系列。

自上市以來,該產(chǎn)品以潮流、時(shí)尚的質(zhì)感贏得了廣大消費(fèi)者,尤其是年輕一族的喜愛。舉杯暢飲使享用者增添特別的榮耀與尊重;細(xì)品其酒給人以無盡的遐想和回味。
瓶以藍(lán)為特,酒以清為本,紅星藍(lán)瓶二鍋頭, 酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。十足京味,十足京派,一張首都的新名片。