起初臘味的制作是便于保存肉類，卻也帶來了不一樣的獨特美味。制作出的臘味，保存時間更長，臘香味美，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，入口又能讓你回味無窮。煙熏臘味是富有地區(qū)特色的年貨美食，現(xiàn)在你足不出戶就能品嘗到這樣的美味。
煙熏臘肉以豬肉為原材料，是煙熏臘味的一道特色傳統(tǒng)名菜，后來煙熏的種類在不斷創(chuàng)新，不斷增加，包括魚肉、鴨肉和雞肉等，都是別有一番自己的風味，只是想想就口水直流。
【后腿臘肉】
湖南臘肉名大味美，其中湘西臘肉是比較有代表性的一種，色澤紅艷，富有亮澤，煙熏咸香，瘦肉瘦而不柴，肥肉又不膩，肥瘦相間，讓你隨心烹飪，怎么做都好吃。臘肉越存越香，送親朋好友倍有面。
這款臘肉以豬的后腿肉為原料，原生態(tài)更健康，先腌后熏，以最古老的方式熏制，你能聞到樹木的香氣，與豬肉完美結合，恰到好處的肥瘦度，讓你百吃不厭。即使你是在遠方的游子，也能輕松品嘗到家鄉(xiāng)的味道。
【五花臘肉】
臘肉以豬肉為原料，選取不同的部位會制作出不一樣的煙熏味道，尤其是口感方面。那以五花肉為原料，肥肉相比較下會更多，不少吃貨會覺得更香，又能美滋滋的享受一頓啦！
煙熏五花臘肉散發(fā)的香氣自然與眾不同，熏香四溢，五花肉呈現(xiàn)出紅亮的顏色，足以勾起你的食欲，瘦而不柴，肥而不膩，就是熏肉的最高境界。高大上的真空包裝，保證了肉質的新鮮，快讓它在你的手下變幻出各種美味佳肴吧！
【臘肉味腌魚】
煙熏就像是一位廚師，賦予肉類不一樣的煙熏咸香。魚肉肉質細膩，口感緊實，用簡單的輔料腌制后，再加以煙熏，就成為美味的魚干，味道正宗，讓你能品嘗一下湖南臘味如何。
臘味魚被熏制得顏色金黃，肉質緊實，咸香可口，比普通的吃魚的方法更香。用最簡單的烹飪方法，炒、蒸、煮，樣樣適宜，都能制作出超級美味的臘魚菜肴，香香香，重要的事情說三遍。
【臘味腌鴨腿肉】
鴨肉常常是我們餐桌上不可缺少的一種美味佳肴，含有豐富的蛋白質，適于滋補，老少皆宜。腌制的鴨肉，入味十足，便于保存，方便制作，是家庭主婦媽媽的好幫手，為家人帶來美味。
精心挑選超級大的鴨腿，入味到連骨頭都咸香美味，肉質緊實，不會有任何的油膩感。保留了鴨肉的原本風味，直接蒸著吃就可以，讓你感覺還是那個家鄉(xiāng)的味道，即使第一次品嘗，你也會愛上這個味道。
【臘豬舌頭】
豬舌肉因口感而深受人們的喜愛，肉質堅實，沒有骨頭，好咀嚼，烹飪后沒有纖維質感，但因豬舌含有較高的膽固醇，膽固醇較高的人群不宜貪吃哦。
四川煙熏臘肉也是很有名氣哦，這款臘豬舌頭就富有四川農家煙熏特色。以新鮮的豬舌為原料，被熏制后顏色紅亮，肉質緊實，口感一級棒。切成薄片烹飪，就能成為不錯的下酒菜哦，快與親朋好友分享吧。
【臘咸草雞】
草雞雞肉與其它雞肉相比較，肉質細嫩，滋味鮮美，含有豐富的營養(yǎng)物質，全身上下均可食用，深受大家的喜愛。臘味草雞更是一種獨特風味，帶給你不一樣的味蕾享受。
這款風干雞特別選用散養(yǎng)土雞為原料，雞肉的肉質厚而緊實，被腌制得恰到好處，天然風干，雞皮也很有嚼勁，骨頭和肉入嘴干香，實在是進補的不二選擇。真空包裝一整只雞，讓你的味蕾得到最大的滿足。
