說起味道，大約脫離不了酸甜苦辣。
但是要講口感，那就太多了。
香脆，松軟，絲滑，當然還有入口即化！
我一直鐘愛的都是這最后一種。
總覺得入口即化的美食是很長壽的。
它們的滋味能在口腔中存留很久很久。
那是種讓你可以一直去尋找，去追尋，去回味的美妙！
今天我就想去扒拉扒拉這種美妙！
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挖一勺吧，半熟芝士蛋糕
好利來的逆襲就靠這款蛋糕了。我只想說，它再也不是我小時候那個好利來了！
好利來進入我所生活的這個城市的時候，我還很小。曾經(jīng)轟動一時，畢竟那個時候鮮奶蛋糕并不常見。后來漸漸地就碌碌無為了。然而最近兩年。這個沉悶的老品牌靠一款半熟芝士蛋糕徹底逆襲了。半熟的工藝，是指蛋糕在烘烤時，以低溫長時間焙烤，讓蛋糕內(nèi)部呈現(xiàn)半熟的狀態(tài)。這樣吃的時候，蛋糕的內(nèi)心就保留了奶酪半流體的感覺，奶香味和絲滑感都會升級。如果你是奶香控，芝士控，那么半熟芝士蛋糕就會成為你的死穴。這種蛋糕吃的時候一定要用小勺挖著吃，看著它內(nèi)部的橫切面都是一種幸福。更何況現(xiàn)在還有榴蓮，玫瑰，抹茶，巧克力，原味這么多的選擇。我個人來說的話，強烈推薦榴蓮味哦。半熟的工藝，真的有一種在吃熟透的榴蓮肉的感覺哦。
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中式的入口即化就是綠豆糕
中式的點心跟入口即化是最配的。那是一種高雅的口感，甜而不膩最好的詮釋。
雖說天氣已經(jīng)涼下來了，但是綠豆糕還是要吃冰冰涼涼的。小小的一塊完整入口，不用牙齒，只用唇舌去研磨，感受綠豆的綿密，內(nèi)心一點點的涼，桂花清清淡淡的香。如果你愿意就在沏一杯茶吧，微苦和微甜是最好的了。中式的點心，總是小而美的。新鮮的綠豆需要去皮，然后曬干磨粉，小火慢炒。一點點的桂花就足以提味。而甜度則來自于海藻糖和少許的白砂糖，只是清清淡淡的微甜，一點都不會膩。這才是能讓人不小心吃下一大盤的秘訣。
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童心與吃貨的心都離不開一盒小熊曲奇
聞名吃貨界，甚至需要代購的小熊曲奇，絕對是不能錯過的！你吃過曲奇，但是入口即化的曲奇，你真的不一定吃過。
初次聽說這個曲奇，是某個朋友在朋友圈求代購！因為我自己也會做曲奇，所以并沒在意。不過后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上也不少代購的店。甚至小小一盒曲奇還開了天貓店，我就忍不住也買來嘗了。這一嘗，就注定了一生的緣分。這樣酥松，入口即化的曲奇，真的不多了。以厚度來說，這個曲奇可以說是很厚的了。這么厚的曲奇，如果質(zhì)地不夠酥松，吃起來會很硬。但是這個完全不會，輕輕咬一口，口水浸潤的過程就是融化的過程。黃油的香味很濃，只要不怕胖，基本停不下。我尤其喜歡咖啡口味哦，意大利LAVAZZA的咖啡豆絕對是頂級咖啡廳級的。這樣的咖啡豆加入小小一枚曲奇，吃的時候，滿口都是咖啡的濃香。下午四點來一盤，一定要偷偷吃，因為太美味了，不想分給別人。
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留住春天的櫻花布丁
在這樣冷風吹拂的秋天，就越發(fā)的想念春天。想念春天的櫻花，和櫻花布?。?/p>
說到入口即化和滑，你會想到什么？冰淇淋？我會第一個想到布丁！小時候我就很喜歡布丁，長大后這個習慣也沒能改變。雖然我很討厭粉紅色，但這個粉紅感爆棚，作到不行的櫻花布丁，我真的把控不住我?guī)准?。日式季?jié)限定的櫻花布丁，滑滑QQ的，有著日式點心共同的優(yōu)點，甜而不膩！每一顆圓圓的布丁里都包裹這一朵華麗的八重櫻。讓人想起春日的櫻吹雪，很日系，很小清新，很唯美。吃東西也能吃的這么有逼格的真的不多了。微微的甜味，帶著一點點的花香，一點一點消融在口腔里。呵氣如櫻就是最后的收尾了！
入口即化是一種溫柔的觸感?？偰芨斓牡诌_內(nèi)心。如果你有一個藏在內(nèi)心的人，不如就用入口即化的滋味去感動他/她吧！
