每一代人都有屬于該時代的烙印,這些烙印可以是吃喝住行中的任意一種,而作為一直充當話題中心的90后,屬于他們的時代烙印更是多了去了。今天小編就來細數一下,那些屬于90后的時代烙印——童年回憶殺零食。
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|||有甜還有辣|||

還記得每逢過年的時候家中必吃的手造麻薯嗎,長長的裹著芝麻粒的那一種?兒時的小編,每次吃到都是從奶奶的口袋里細細掏出來的,又甜又香,吃起來很清爽。
由清香的熟芝麻粒灑在最外面一層上,里面一層則是一團軟軟糯糯的糯米團,最里面則是細膩松軟的芝麻、豆沙等多種餡料,吃起來香甜可口的,一點也不粘牙,非常好吃。
由薄豆干、烤面筋、麥小燒等多個品類混裝組合而成的辣條組合,可是90后童年里最能吃得起的零食之一了。這些辣條大多韌香有嚼勁,香辣入味的,讓人越嚼越香,越嚼越想吃,吃了就停不下來。
一提起辣味零食,作為喜歡吃辣的小編,還能想到的就是童年的香辣爆炒田螺肉了。由新鮮田螺經過多次涮洗后再進行入料加工而成,鮮香麻辣,香辣更入味,吃起來更是Q彈爽口的,吃一口就讓人驚艷。
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|||香甜更細膩的代餐粉|||

90后的童年零食除了各種各樣的小吃零食以外,再有就是香噴噴的米糊糊了。如今,90后的小編還能在各類代餐粉中看到兒時米糊糊的身影。
紅豆薏米枸杞粉,由黑芝麻、紅豆、薏米仁、枸杞和紅棗等多種食材精制而成,不僅沖泡簡單,而且吃起來還細細膩膩的,潤滑又爽口,而且還能起到溫和祛濕,瘦身纖體而不傷身的功效。
芝麻核桃黑豆粉,童年糊糊中的芝麻核桃系列,能夠起到滋補五臟、滋補黑發(fā),以及補充多種蛋白質和營養(yǎng)素等的功效。其口感更是清香濃郁,香甜可口的,非常美味。
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|||酥香又脆口的堅果|||

從過去到現在,各種瓜子都是打發(fā)無聊時間的小零食,在90后的童年時光里,除了各類打發(fā)悠閑時間的葵花籽、西瓜子等等以外,還有的就是頗具農家風味的南瓜子了。
還記得童年的爆炒南瓜子嗎?南瓜子肉大殼薄,果仁飽滿,經過傳統(tǒng)工藝爆炒后酥香脆口,粒粒都是原始的鮮香純正的味道,剝開殼后里面更是有著薄薄一層綠衣的鮮嫩果仁,美味可口極了。
手剝小核桃,由精心挑選的小個山核桃精制而成,殼薄易剝,內里的果仁飽滿厚實,而且加工過后的這種核桃還有椒鹽味和奶油味兩種口味可供選擇,椒鹽咸香醇厚,奶油味香甜細膩,好吃極了。
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|||傳統(tǒng)的手工美味|||

不管是90后的童年,還是80后、00后的童年,水餃這種極具中國傳統(tǒng)風格特色的美味,給每一代人都留下了深刻的印象。
由面點大師經過精心搟制而成的面皮做水餃皮,皮薄而細膩,再用新鮮的各種海鮮做餡料,餡足而細膩,最后再經過精細裹制而成,外形精致,個頭大而實惠,煮熟后吃起來更是鮮香濃郁,滋味十足的,味道鮮美極了。
一邊吃著鮮美的水餃,一邊還就著麻辣咸香的豆腐乳下飯,簡直好吃到不行。豆腐乳由小塊的豆腐經過入料和時間風干等步驟精制而成,口感咸香爽口,麻辣入味,好吃還下飯,不管是用來拌面還是下飯都很合適。
除了豆腐乳以外,還記得奶奶常常在自家門口晾曬的自制臘腸嗎?由新鮮豬肉經過切片、入料和煙熏等多道工藝后精制而成,只需要簡單炒熟后就可以成為一盤鮮咸味美的下飯菜了,嚼起來勁頭十足,鮮辣入味,美味得不行。