“勐海味”的說法起源于上世紀(jì)九十年代末，早期特指勐海茶廠出品的普洱茶（尤其是熟茶）的茶品特點(diǎn)，

2000年之后，“勐海味”涵蓋的范圍越來越廣泛，

在慢慢脫離勐海茶廠之后，逐漸延展成為形容勐海茶區(qū)普洱熟茶品質(zhì)特點(diǎn)的品鑒用語。

“勐海味”的形成，需要同時(shí)滿足三個(gè)條件：勐海原料、勐海發(fā)酵和勐海倉儲(chǔ)。