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汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香
紹興黃酒又稱紹興老酒，中國漢族的特產(chǎn)酒。紹興黃酒主要呈琥珀色，具有誘人的馥郁芳香。為啥叫紹興老酒？因她越陳越香！從立冬開始到第二年立春，水體清冽、氣溫適宜，最適合做黃酒，紹興人把這段時間成為“冬釀”。
一般人不耐的寒冷、潮濕的江南的冬天，卻是“酒頭腦”(負責釀造的技工代稱)積蓄了一年的力氣、經(jīng)驗，要好好發(fā)揮的季節(jié)。千年傳承下來的手工藝技術，要求冬釀太雕酒是一定要在每年冬至后才能開釀，一年只釀一季酒。
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兒時董酒遠名揚，長輩貪杯我聞香
董酒的董香與茅臺的醬香并稱貴州兩大寶，香飄海外的茅臺是貴州人贈送賓客的佳品，而這藏于自己家花園的董酒則是貴州人自飲的佳釀。送茅臺喝董酒是山里人最淳樸的想法。
對于董酒這樣一個有著千年釀酒歷史的老企業(yè)來說，它們記錄并見證著時代風云的變幻，而今依然沉默地凝視著這片土地，一股獨特的酒香在空氣中氤氳，這種香味，被稱之為“董香型”，這是董酒的獨特之處。
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施風小子金六福，金酒一開六福至
誕生于1996年的金六福酒，以“福”的吉慶形象定位，積極參與社會各項盛事，被譽為“中國人的福酒”，曾獲28屆奧運會中國體育代表團唯一慶功白酒的殊榮。
金六福酒質(zhì)（香、醇、濃、甜、綿、凈）與人們向往的六福（壽、富、康、德、和、孝）有機地融合在一起，其各味皆調(diào)，六福皆至，表現(xiàn)出完美人生的核心標準。
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清香流觴三千年，牛欄美酒口皆碑
牛欄山鎮(zhèn)地處土地肥沃的華北平原，東臨潮、白二河匯合處，地下水資源豐富，水質(zhì)好，適宜釀酒。300年前牛欄山鎮(zhèn)的釀酒業(yè)就已十分發(fā)達。
牛欄山二鍋頭有自己獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝，包括對原料、水源、發(fā)酵工藝和勾調(diào)工藝的認識和掌握，通過師承關系相傳至今，確保了牛欄山的風味特點和優(yōu)良品質(zhì)。
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萬水千山香襲來，玉釀瓊漿古井貢
古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
“古井貢絕世風華”獨得天地靈氣，由釀酒大師擷取“古井”之甘露，以著名歷史文化遺存之明代黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏老熟而成。
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三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香
名酒里少不了的五糧液。它的故鄉(xiāng)宜賓市位于四川省南部，宜賓屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，山水交錯，常年溫差和晝夜溫差小，土壤豐富，這些正是釀造五糧液酒配方中的主要原料。
包包曲制曲工藝，跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料，分層起糟、分層入窖。特殊而復雜的五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝集中了眾多民間傳統(tǒng)釀酒工藝的精華，即便在今天，這一傳統(tǒng)工藝仍然有其不可替代的價值，是我國酒文化的重要組成部分。
名酒有名史，舉杯有名頭。每一次的舉杯喜悅，都是傳承積累下的千年文化給予的驚喜。
