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茶葉到底要不要放冰箱?很多人都不知道

發(fā)布:2018-11-03來自:我們愛美食

中國有茶文化,愛茶之人和喝茶之士都是非常多的。但是很多人都不太會保存茶葉,導致好的茶葉都白白浪費了。尤其是在夏天的時候,大多數(shù)人都會把茶葉放進冰箱里保鮮。但是有些放進去是會加快茶葉變質(zhì)的速度。小編特意向茶行大師討教了幾種方法,下面小編就一一為大家介紹,確保你的茶葉清香可口。

1、需要放在冰箱的茶葉

綠茶以及烏龍適合放進冰箱存放,畢竟綠茶的吸濕能力真的是很強,如果吸取了空氣中的大部分水汽之后,它是很容易變質(zhì)的,所以采用密封罐保存好后便放進冰箱是最好的。如果儲存期是六個月以內(nèi)的,適合在0~5攝氏度的冷藏區(qū)保存。如果超過六個月的,適合放在零下10~18攝氏度的冷凍區(qū)保存。如果要把其它食物一起冷藏或者冷凍,要把茶葉包裝好,否則茶葉很快就會感染上其它的味道,失去它原本的茶香。

2、不需要放在冰箱的茶葉

有哪些的茶葉是不需要放進冰箱的呢?黑茶、普洱茶。紅茶。白茶這類茶是不要放入冰箱的,因為例如黑茶以及普洱茶是適合收藏作為陳茶使用的,因為像這類茶越陳越好,只要簡單地放在通風透氣處即可。單靠包裝是很難保存這些茶葉,需要放在密封性好的陶瓷罐來。 只需要放在陰涼、干燥處就可以了,在放入茶葉時要保證兩者都是干燥的,這樣儲存得更久。

3、放進冰箱的茶葉要包好

因為生活中的冰箱都不會是專門用來存放茶葉的,所以如果要存放茶葉那么要把茶葉包好,不要因為存放了冰箱而染上其他食物的氣味這樣得不償失的事情。

4、散茶

如果是散茶的話,小編還是建議要把散茶裝入沒有其他氣味的密封袋或者是密封罐中,然后再放進去冰箱存放是最好的。不要隨便找一個塑料袋包裹喔。

5、非散茶

因為不是散茶的話,它本來就是會有一個包裝,那么只要再檢查一下包裝是否會漏氣即可,如果還是不放心,在外頭再套上一個密封袋這樣就可以放心放進冰箱存放了。