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首頁?優(yōu)惠頭條?自制輔食，讓寶寶遠(yuǎn)離添加劑

自制輔食，讓寶寶遠(yuǎn)離添加劑

發(fā)布：2018-11-25來自：妙匠善食

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廚具

把20g低筋面粉、100g馬鈴薯淀粉、15g奶粉和2g泡打粉混合過篩備用。在盆內(nèi)加入30g雞蛋液和10g玉米油。繼續(xù)加入30g糖粉和10g煉乳。用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。之前過完篩的粉類混合，再過篩入打散的液體中。

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捏面團(tuán)

用手揉捏成團(tuán)，面團(tuán)不宜過硬，如果太稀加點(diǎn)馬鈴薯淀粉，太干加點(diǎn)蛋液調(diào)節(jié)。把面團(tuán)分成幾等份，搓成長條狀，用刮切塊，斷成小小劑子，大概在一克左右。挨個(gè)挨個(gè)搓圓放烤盤里，個(gè)頭比黃豆粒稍微大一點(diǎn)。

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烤制

入預(yù)熱好的烤箱中，上下火160度，烤12分鐘，具體溫度依自己烤箱情況調(diào)整，最后3分鐘注意觀察小饅頭表面上色情況，烤至表面微黃即可出爐。