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用具

韓式泡菜餅不僅是受國(guó)內(nèi)人喜歡,在韓國(guó)也是每逢佳節(jié)必準(zhǔn)備的一道料理,當(dāng)然其原因在于不僅做法簡(jiǎn)單,并且味道鮮美,深受男女老少喜愛。準(zhǔn)備好下面幾種用具,在家也可以很快的就能完成的超簡(jiǎn)單韓國(guó)泡菜餅。
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主要原料

需要的主要原料有面粉清水、韓式泡菜、雞蛋。將泡菜切碎,面粉里倒入雞蛋,加清水?dāng)嚢璩蔁o(wú)顆粒面糊。其中加雞蛋可以讓口感更好,水不要多,這樣泡菜餅也會(huì)更加松軟。
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輔料

面糊中加入泡菜、辣醬、蔥花,鹽,拌勻;平底鍋內(nèi)放油,將面糊倒入鍋內(nèi),小火慢煎;待一面凝固后,翻面煎另一面;煎至兩面都金黃可關(guān)火,切成小塊,就可以享用了。


















