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首頁?優(yōu)惠頭條?吃月餅要搭配六種食物,華人就愛這樣吃。

吃月餅要搭配六種食物,華人就愛這樣吃。

發(fā)布:2018-11-28來自:眾谷味道

中秋節(jié)馬上要到了,吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,每家每戶總少不了月餅的身影。說到吃月餅,不得不提一下月餅的搭配,因為月餅高熱量,要正確搭配才能吃得舒心。那么你知道吃月餅搭配什么食物好呢?吃月餅可搭配熱茶、酸梅湯、紅酒有等。下面六種食物是月餅的常見搭配,一起來嘗嘗吧!

一、月餅+清茶

月餅口感酥松香脆、層酥相疊。內(nèi)餡多采用蛋黃、植物果仁核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、蓮蓉、紅豆等,餡料十分充足,油而不膩,咸甜適中的口感,老少皆宜。在中秋佳節(jié),卸下繁忙的工作,和家人共享團(tuán)聚時光,賞一輪明月,品嘗著華美廣式月餅,滿滿都是家的溫暖與幸福。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

二、月餅+酸梅湯

月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥、蛋黃等 。

吃月餅時再喝杯酸梅湯,不但能恰如其分的烘托出中秋節(jié)濃濃的傳統(tǒng)情懷,還能將腸胃里的油膩糖份一掃而光。

三、月餅+紅酒

美貌又美味的四種口味的冰皮月餅,光是看外表就非常有食欲,而且它經(jīng)過多種程序反復(fù)揉捏而成,用力道將美味融入,餡料豐富,擁有美味口感,能充分滿足你挑剔的味蕾。

舉杯邀明月,低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西結(jié)合,倒是別有一番滋味在心頭。

四、月餅+水果

月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時分食,就可以品嘗到多種風(fēng)味。

在選擇水果的時候,不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量比較高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會增加體內(nèi)糖的負(fù)擔(dān)。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。

五、月餅+花草茶

記憶中的中秋節(jié),一個大大的五仁月餅,一切三,爸爸一塊,媽媽一塊,我一塊。漸漸的,長大了,記憶中的味道再也無法尋找,取而代之的是更多的新鮮口味,如蛋黃、蓮蓉、豆沙。

盡量選擇一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等,在淡花香的調(diào)和下,既清淡又易入口,如此搭配略帶果酸的水果月餅便顯得清新。

六、月餅+果醋飲料

中秋節(jié)最興奮的就是吃上云腿月餅了,濃濃的火腿香,不油膩,淡淡的甜咸味,每一口都是濃濃的享受這美食的味道!一款遠(yuǎn)銷遠(yuǎn)銷到美國、日本、新加坡、香港等地的云腿月餅,舊時稱為“火腿坨”或“火腿四兩坨”。嚴(yán)選食材,傳統(tǒng)秘方,精心烘焙而成。餅皮酥軟細(xì)膩,餅芯色澤通透,口口酥軟,回味無窮。

醋可以調(diào)解身體的酸堿平衡,還能促進(jìn)食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解。所以,吃月餅時喝點醋飲是比較好的搭配。