不少?gòu)N房入住不到幾年就會(huì)淪為『雜亂集中營(yíng)』,設(shè)計(jì)櫥柜時(shí)不合理布局導(dǎo)致的空間浪費(fèi),收納不足,烹飪時(shí)手忙腳亂等問(wèn)題也紛至沓來(lái)。
那么,究竟如何打造一個(gè)廚房用了N年都不變臟亂差呢?

其實(shí),一個(gè)廚房的好與壞,很大程度上取決于一開(kāi)始的布局設(shè)計(jì)、收納安排。提前做好這些,使廚房最終實(shí)現(xiàn)的功能性符合屋主使用習(xí)慣,那么之后的使用才能水到渠成,減少混亂。
一、設(shè)計(jì)布局
1.洗切煮一步到位的流暢動(dòng)線
烹飪流程設(shè)計(jì)
洗滌、備餐、烹飪?nèi)蠊δ艹柿骶€型分布
拒絕重復(fù)往返暈頭轉(zhuǎn)向

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推薦理由: 做飯最主要的3個(gè)步驟是洗、切、煮,如果這3步能夠一氣呵成,不用來(lái)回走動(dòng)各個(gè)地方,那么做飯效率會(huì)大大提升,流暢的操作更會(huì)讓人心情舒暢。
2.關(guān)注使用人的特殊需求
個(gè)性化需求設(shè)計(jì)
結(jié)合人體工程學(xué),盡情享受烹飪的快樂(lè)

在空間規(guī)劃、櫥柜尺寸等問(wèn)題上,都會(huì)有一些標(biāo)準(zhǔn)的尺寸,再結(jié)和廚房戶型和需求做決定。
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推薦理由: 在實(shí)際使用是,根據(jù)家人的身高、體型、身體情況等做調(diào)整也是很有必要的,如嬌小的太太、不宜彎腰的老人等需要盡量為他們考慮。
3.轉(zhuǎn)角利用,將使用空間最大化
很多人會(huì)覺(jué)得轉(zhuǎn)角區(qū)域不是太大的話,空著也沒(méi)有什么關(guān)系,這不僅會(huì)讓櫥柜缺乏整體性,還會(huì)讓僅有的廚房空間得不到空間的最大化利用。

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推薦理由: 一個(gè)小小的轉(zhuǎn)角可以容納:電飯鍋,微波爐,底下柜子還可以放小米箱,輕松儲(chǔ)存5公斤大米。
二、 收納布局
1.減少走動(dòng),用品擺放隨功能區(qū)
物品盡量?jī)?chǔ)存在對(duì)應(yīng)的功能區(qū),不需要走動(dòng)太多就能拿到,讓做飯變得省時(shí)舒心。

▲ 水槽底部空間不浪費(fèi),可以存放洗潔精,油煙凈,去污粉等清潔用品及用具。

▲烹飪區(qū)兩側(cè)的柜子里放置各種鍋具,需要更換時(shí)直接取出,灶臺(tái)下面最好設(shè)計(jì)成抽屜樣式,用于放置干調(diào)料,餐具,保鮮盒等烹飪時(shí)直接要用到的物品。

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推薦理由:收納盒的收納讓物件可以更整齊的擺放在抽屜中
2. 黃金操作區(qū),收納全上墻
利用掛桿,掛鉤等工具,將調(diào)料,刀具,筷子,抹布等轉(zhuǎn)移到墻上進(jìn)行立體收納,臺(tái)面預(yù)留出足夠區(qū)域備餐,即使廚房不大,也不會(huì)覺(jué)得局促。

▲現(xiàn)在很多家庭還不習(xí)慣利用調(diào)味籃來(lái)放置調(diào)味品,也可根據(jù)自己的烹飪習(xí)慣,將常用的調(diào)味品掛在墻上,烹飪時(shí)更順手。
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推薦理由:掛墻的調(diào)味架,讓拿取更方便。
3.柜內(nèi)分區(qū),豎放原則,滑動(dòng)收納
(1)柜中設(shè)計(jì)隔板做分類
想收納更多物品,用隔板做分割收納是不二法門。
遵循幾個(gè)原則:
常用的放中間;易碎的、重的放下面,輕的放上面;同一層中不常用的往里放,常用的往外放。

(2)、豎放原則
豎放適用于鍋具,餐具,能夠避免上下堆積。特別是盤子,碟子等,方便拿取。

(3)、活用拉籃、滑動(dòng)儲(chǔ)物箱
拉籃能夠充分利用柜子里面的空間,而且也方便我們?nèi)ツ萌±锩娴奈锲贰?/p>
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推薦理由:將轉(zhuǎn)角小怪物用到生活中,更大的利用了儲(chǔ)物空間
每個(gè)家庭的戶型都是不一樣的,但是根據(jù)這樣的原則裝修總是不會(huì)錯(cuò)的,更多的還是要考慮家人們的需求,滿足他們的使用習(xí)慣,讓他們舒心做好每一頓飯才是我們定制櫥柜一直努力的方向。