懂茶的朋友應(yīng)該都會(huì)知道茶道有很多相關(guān)禮儀，尤其在茶席上的時(shí)候，有兩個(gè)非常重要的禮儀。
一是給別人倒茶時(shí)不能倒?jié)M杯子，只能倒七分;
二是別人給你倒茶時(shí)，要在桌上叩手。
其中，倒茶只倒七分滿，是最重要的常識(shí)，也是茶席禮儀的代表。為什么只能倒七分滿?這個(gè)小小的動(dòng)作里，原來(lái)蘊(yùn)含著大道理。
茶倒七分滿，留下三分是人情。
如果把茶倒?jié)M，滿滿的一杯茶，咄咄逼人，讓人敬而遠(yuǎn)之。
茶不倒?jié)M，就是為了留下一些空白。剩下的三分，是人情，是余地，是分寸。
為人處世，把握好分寸，留一點(diǎn)余地給別人。既給了別人空間，也給了自己自由。茶只倒七分滿，是對(duì)別人的尊重，留下三分人情，讓人體會(huì)到你的用心，雙方其樂(lè)融融。
酒滿敬人，茶滿欺人。
在中國(guó)的飲食文化里面，酒與茶是兩個(gè)很重要的方面。
酒講究豪氣。在酒桌上，給人倒酒一定要倒?jié)M，否則被視為看不起、不尊敬。
茶講究和氣。在茶桌上，給人倒茶一定不能倒?jié)M，否則被視為不歡迎、不尊重。
酒要滿上，干了，才夠誠(chéng)意，夠義氣。酒桌上大家觥籌交錯(cuò)，碰杯聲此起彼伏，喝酒的人往往稱兄道弟。
茶不能倒?jié)M，倒?jié)M了燙手，杯子都拿不起來(lái)，令人惱怒。是不歡迎，想趕人走之意。茶不要倒?jié)M，留一點(diǎn)點(diǎn)余地，就跟人與人之間保持的一點(diǎn)點(diǎn)距離，和和氣氣。
茶之道，做人之道。
茶對(duì)人，有一種無(wú)言的教化，就像春雨潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。
茶禮儀是中華禮儀的一個(gè)縮影，不僅僅運(yùn)用于茶席之上，更可以廣泛推及到日常生活當(dāng)中。
茶只倒七分滿，最主要考慮的，是客人方不方便喝茶：
如果茶倒太滿，茶杯太燙，不僅不方便拿起，還容易失手打爛茶具;
如果茶倒太滿，喝茶時(shí)茶水容易灑出，讓喝茶的人感到尷尬;
如果茶倒太滿，不便品茶聞香，也不便觀賞杯中湯色;
如果茶到太滿，讓人一下喝一杯，有點(diǎn)為難，失去了慢品的樂(lè)趣。
“利他”，是茶教給我們的第一個(gè)道理。茶桌上不管做什么動(dòng)作，都以方便、體貼別人為主，這是茶之道，也是做人之道。
茶席上還有哪些禮儀呢?
來(lái)和茶友們一起分享吧!
