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糖尿病患者
D-CI是一種存在于苦蕎、部分南瓜當(dāng)中的水溶性肌醇立體異構(gòu)體，具有降低血糖的生活活性。而苦蕎中，特別是黑苦蕎麩皮中，其含量更高，適量飲用能夠幫助糖尿病人降低血糖。
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久坐不動(dòng)者
黑苦蕎中富含多種人體所需維生素、礦物質(zhì)，以及其特有的多酚類(lèi)化合物等，能有效地抗疲勞和抗缺血，預(yù)防因?yàn)榫米a(chǎn)生的 “三高”等病癥。
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用腦過(guò)度者
黑苦蕎當(dāng)中含有18種的天然氨基酸，總含量高達(dá)11.82%。并且其還特別含有一些一般作物中所缺少的賴(lài)氨酸，這些物質(zhì)都能有效地消除疲勞和抗缺血病癥，緩解精神緊張以及用腦過(guò)度帶來(lái)的疲勞現(xiàn)象。
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煙酒過(guò)量者
煙酒傷肝胃，而苦蕎麥中富含支鏈淀粉以及大量凝膠黏液，能有效地保護(hù)胃粘膜。其次，苦蕎槲皮素具有顯著的降酶功效，對(duì)肝臟具有明顯的保護(hù)作用。
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肥胖便秘者
黑苦蕎麥中的膳食纖維遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小麥和大米，具有潤(rùn)腸通便、清除體內(nèi)毒素的良好功效。而其淀粉含量以及熱量又比米面的都低，因此飲用黑苦蕎茶，能有效改善肥胖便秘等狀。
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精神壓力大者
黑苦蕎中的鎂含量是小麥的11倍以上，鉀含量是2倍以上，兩者可以參與人體細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換，使心臟節(jié)律及興奮傳導(dǎo)減弱，有利于心臟的舒張和休息，有效地消除疲勞，緩解壓力。
黑苦蕎的功效甚多，每日適量飲用對(duì)人體是非常有益的，特別是有以上癥狀者，更要記得對(duì)癥喝茶喲。
