一直以為長(zhǎng)大是一件特別遙不可及的事情，其實(shí)慢慢地，我們成為了那個(gè)不得不為工作煩惱的“朝九晚五”了，工作上的所有不愉快感覺(jué)就像一個(gè)氣球，在一步步膨脹，侵蝕我們的生活。真的好想找一個(gè)周末，將職場(chǎng)、生活中的負(fù)能量通通拋棄，約上三五好友，來(lái)一場(chǎng)忘我的Home Party。
隨著8090后的崛起，隨著對(duì)享受的定義的質(zhì)的飛躍，私廚又重新回到了我們的視野里。其實(shí)，一直以來(lái)，私廚在國(guó)外都是非常流行和小資的存在，一家私廚大概就只有兩到三桌客人，甚至有些只為一桌客戶專門訂制私人服務(wù)，沒(méi)有大酒店那種熙熙攘攘的感覺(jué)。
而且大多數(shù)私廚都選址在住宅之中，讓你可以直接感受到家的舒適。最讓吃貨瘋狂的一點(diǎn)是，私廚里有專門的廚師、甜點(diǎn)師，會(huì)根據(jù)每個(gè)人不同的口味去調(diào)制烹飪不一樣的創(chuàng)新美食，讓每一位坐在飯桌上的人都能感受到被美味圍繞的快感！話說(shuō)，美食當(dāng)前，我的酒呢？
不同的場(chǎng)合，不同的心情，就要喝不同的酒。這么多年，小編也算是閱酒無(wú)數(shù)啊，私廚里的小轟趴，應(yīng)該喝點(diǎn)什么就比較好呢？
◤白酒◢
其實(shí)一直以來(lái)小編都覺(jué)得，白酒味道辛辣，濃度高，沒(méi)有一點(diǎn)人生閱歷的人是沒(méi)有辦法享受這樣的口感的，直到某一天，我決定親自嘗一嘗。
白酒怎樣喝才最好？婚禮上、應(yīng)酬中，很多人都喜歡倒了酒就開(kāi)始喝，三杯過(guò)后，一般人都會(huì)開(kāi)始臉紅頭暈。其實(shí)，對(duì)于醬香型的白酒來(lái)說(shuō)，燙著喝才是最有格調(diào)的。
白酒在加熱的過(guò)程中，能夠把酒精中的乙醇蒸發(fā)出來(lái)，讓人不那么容易醉，而且，通過(guò)加熱，能夠最大程度展現(xiàn)醬香的味道，溫?zé)徇^(guò)后，更能暖胃。對(duì)于白酒，飯間小酌一杯是最好不過(guò)的選擇，體驗(yàn)微醺的愉悅感，不會(huì)因?yàn)楹鹊悯笞?，出洋相之余還傷身體。
>>>古井貢酒37℃+
運(yùn)用《九醞酒法》的獨(dú)家釀酒秘笈，三日一醞釀、九日一循環(huán)，經(jīng)過(guò)匠人匠心的巧手精制，最終才釀成這一壇純正的亳菊酒。這一款酒命名為37℃+，只因它符合人生命體征的溫度，酒精含量37%，相對(duì)來(lái)說(shuō)降低了白酒的度數(shù)，對(duì)于不會(huì)喝白酒的人來(lái)說(shuō)，降低了辛辣的味道，口感更為香醇舒適。添加了亳菊、槐花、桑葚等藥材，更符合現(xiàn)代的健康理念。
>>>古井貢酒50度
堅(jiān)持使用高粱、大米、小麥、糯米和玉米這五糧作為原料，取井中三尺以下的無(wú)極水進(jìn)行釀造，因此保持著酒體色清如水晶的風(fēng)格外觀，加上，置于常年4-10℃的酒窖中窖藏，最終沉淀出這一瓶芬芳酒。打開(kāi)瓶蓋就能聞到一股如幽藍(lán)的香氣，非常誘人。
◤紅酒◢
紅酒一向是小資格調(diào)的代名詞，它們酒精濃度不高，入口柔順，即便不會(huì)喝酒的人偶爾也能小酌幾杯，雖然很多人喜歡“喝”，但并不是所有人都懂得怎樣“品”。
紅酒Q&A時(shí)間！
Q：一小口一小口慢慢品嘗，是不是會(huì)比“感情深、一口悶”的喝法更能嘗出紅酒的味道？
A：其實(shí)，這是一個(gè)較大的誤區(qū)啦，看美劇的時(shí)候，很多時(shí)候都會(huì)看到女主只會(huì)輕輕抿一下紅酒杯，是不是覺(jué)得很淑女呢？而男主一口就把紅酒灌入口中，總感覺(jué)有些浪費(fèi)??？其實(shí)，紅酒就需要你一大口喝才能真正體驗(yàn)出它的那種柔順的單寧口感，讓它在你的口中纏繞，不斷打擊味蕾。而抿一小口，其實(shí)不僅不能嘗出什么味道，反而會(huì)有一種較苦澀的感覺(jué)。
Q：喝紅酒之前一定需要醒酒嘛？
A：其實(shí)這是一個(gè)非常有爭(zhēng)議的話題呢，有的人覺(jué)得，適當(dāng)醒酒能夠促進(jìn)酒體氧化，會(huì)讓口感更佳復(fù)雜多樣，而有的人覺(jué)得，醒酒只不過(guò)是一種裝x的行為，并沒(méi)有什么實(shí)際意義。其實(shí)小編可以說(shuō)，很多市面上的紅酒都是不需要醒酒的呢，一打開(kāi)就能喝哦~
>>>法國(guó)佳麗昂干紅
產(chǎn)自歐洲尼姆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，地中海的氣候配合上溫潤(rùn)的土質(zhì)，使那里產(chǎn)出的葡萄味道特別清香甜美，僅有12%的酒精含量，口感相對(duì)比較單純一些，187ml的小容量，聚會(huì)的時(shí)候一人一瓶是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的呀~
>>>澳洲黃尾袋鼠葡萄酒
選用經(jīng)典的西拉葡萄作為釀造的原料，所以釀造出來(lái)的紅酒色澤呈現(xiàn)較為誘人的深紅色，一大口入喉，感覺(jué)超順滑討喜的，回味起來(lái)，你會(huì)輕微回味一股熟紅莓的清香，如果餐桌上有牛排的話，配上這就，會(huì)更加凸顯牛肉的細(xì)嫩之處，可以說(shuō)是點(diǎn)睛之處了。
◤啤酒◢
對(duì)于某些酒量不算太好的人，喝白酒實(shí)在是太勉強(qiáng)了，喝紅酒也不喜歡它那種偶爾的苦澀帶酸的味道，這時(shí)候啤酒也許是個(gè)很不錯(cuò)的選擇啦~
不管什么時(shí)候，啤酒都是聚會(huì)趴體時(shí)最長(zhǎng)出現(xiàn)的對(duì)象，尤其實(shí)在炎熱天氣的逼迫下，冰啤酒成為了時(shí)下最搶手的年輕人之間的解暑特飲。
>>>墨西哥科羅娜啤酒
《速度與激情》的力薦款，尤其在《速7》中更是多次出現(xiàn)，為什么呢？有人說(shuō)，因?yàn)檫@款啤酒特別能夠帶出加州的氣息，陽(yáng)光與海灘似乎是這瓶啤酒帶出來(lái)的味道。畢竟它是傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)共同釀造的精醇啤酒，比較清甜，要是加入青檸能夠瞬間提高清爽的口感呢。
>>>百威啤酒紅瓶鋁罐
百威的品牌效應(yīng)在啤酒中是大家有目共睹的，清澈優(yōu)質(zhì)的口感使它成為眾多年輕群體喜歡的夏日冰飲之一。選用優(yōu)質(zhì)的麥芽和深井活水共同釀造，經(jīng)過(guò)櫸木桶發(fā)酵，并堅(jiān)持慢工釀造，才做出這樣的高品質(zhì)。紅色鋁罐包裝也會(huì)比玻璃瓶格調(diào)更高一些。
這些入門干貨級(jí)別的美酒，你都嘗過(guò)了嘛？期待你也能擁有一個(gè)空閑的周末、三五知己和一堆美味相伴~
