一直以為長大是一件特別遙不可及的事情，其實慢慢地，我們成為了那個不得不為工作煩惱的“朝九晚五”了，工作上的所有不愉快感覺就像一個氣球，在一步步膨脹，侵蝕我們的生活。真的好想找一個周末，將職場、生活中的負能量通通拋棄，約上三五好友，來一場忘我的Home Party。
隨著8090后的崛起，隨著對享受的定義的質(zhì)的飛躍，私廚又重新回到了我們的視野里。其實，一直以來，私廚在國外都是非常流行和小資的存在，一家私廚大概就只有兩到三桌客人，甚至有些只為一桌客戶專門訂制私人服務，沒有大酒店那種熙熙攘攘的感覺。
而且大多數(shù)私廚都選址在住宅之中，讓你可以直接感受到家的舒適。最讓吃貨瘋狂的一點是，私廚里有專門的廚師、甜點師，會根據(jù)每個人不同的口味去調(diào)制烹飪不一樣的創(chuàng)新美食，讓每一位坐在飯桌上的人都能感受到被美味圍繞的快感！話說，美食當前，我的酒呢？
不同的場合，不同的心情，就要喝不同的酒。這么多年，小編也算是閱酒無數(shù)啊，私廚里的小轟趴，應該喝點什么就比較好呢？
◤白酒◢
其實一直以來小編都覺得，白酒味道辛辣，濃度高，沒有一點人生閱歷的人是沒有辦法享受這樣的口感的，直到某一天，我決定親自嘗一嘗。
白酒怎樣喝才最好？婚禮上、應酬中，很多人都喜歡倒了酒就開始喝，三杯過后，一般人都會開始臉紅頭暈。其實，對于醬香型的白酒來說，燙著喝才是最有格調(diào)的。
白酒在加熱的過程中，能夠把酒精中的乙醇蒸發(fā)出來，讓人不那么容易醉，而且，通過加熱，能夠最大程度展現(xiàn)醬香的味道，溫熱過后，更能暖胃。對于白酒，飯間小酌一杯是最好不過的選擇，體驗微醺的愉悅感，不會因為喝得酩酊大醉，出洋相之余還傷身體。
>>>古井貢酒37℃+
運用《九醞酒法》的獨家釀酒秘笈，三日一醞釀、九日一循環(huán)，經(jīng)過匠人匠心的巧手精制，最終才釀成這一壇純正的亳菊酒。這一款酒命名為37℃+，只因它符合人生命體征的溫度，酒精含量37%，相對來說降低了白酒的度數(shù)，對于不會喝白酒的人來說，降低了辛辣的味道，口感更為香醇舒適。添加了亳菊、槐花、桑葚等藥材，更符合現(xiàn)代的健康理念。
>>>古井貢酒50度
堅持使用高粱、大米、小麥、糯米和玉米這五糧作為原料，取井中三尺以下的無極水進行釀造，因此保持著酒體色清如水晶的風格外觀，加上，置于常年4-10℃的酒窖中窖藏，最終沉淀出這一瓶芬芳酒。打開瓶蓋就能聞到一股如幽藍的香氣，非常誘人。
◤紅酒◢
紅酒一向是小資格調(diào)的代名詞，它們酒精濃度不高，入口柔順，即便不會喝酒的人偶爾也能小酌幾杯，雖然很多人喜歡“喝”，但并不是所有人都懂得怎樣“品”。
紅酒Q&A時間！
Q：一小口一小口慢慢品嘗，是不是會比“感情深、一口悶”的喝法更能嘗出紅酒的味道？
A：其實，這是一個較大的誤區(qū)啦，看美劇的時候，很多時候都會看到女主只會輕輕抿一下紅酒杯，是不是覺得很淑女呢？而男主一口就把紅酒灌入口中，總感覺有些浪費啊？其實，紅酒就需要你一大口喝才能真正體驗出它的那種柔順的單寧口感，讓它在你的口中纏繞，不斷打擊味蕾。而抿一小口，其實不僅不能嘗出什么味道，反而會有一種較苦澀的感覺。
Q：喝紅酒之前一定需要醒酒嘛？
A：其實這是一個非常有爭議的話題呢，有的人覺得，適當醒酒能夠促進酒體氧化，會讓口感更佳復雜多樣，而有的人覺得，醒酒只不過是一種裝x的行為，并沒有什么實際意義。其實小編可以說，很多市面上的紅酒都是不需要醒酒的呢，一打開就能喝哦~
>>>法國佳麗昂干紅
產(chǎn)自歐洲尼姆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，地中海的氣候配合上溫潤的土質(zhì)，使那里產(chǎn)出的葡萄味道特別清香甜美，僅有12%的酒精含量，口感相對比較單純一些，187ml的小容量，聚會的時候一人一瓶是絕對沒有問題的呀~
>>>澳洲黃尾袋鼠葡萄酒
選用經(jīng)典的西拉葡萄作為釀造的原料，所以釀造出來的紅酒色澤呈現(xiàn)較為誘人的深紅色，一大口入喉，感覺超順滑討喜的，回味起來，你會輕微回味一股熟紅莓的清香，如果餐桌上有牛排的話，配上這就，會更加凸顯牛肉的細嫩之處，可以說是點睛之處了。
◤啤酒◢
對于某些酒量不算太好的人，喝白酒實在是太勉強了，喝紅酒也不喜歡它那種偶爾的苦澀帶酸的味道，這時候啤酒也許是個很不錯的選擇啦~
不管什么時候，啤酒都是聚會趴體時最長出現(xiàn)的對象，尤其實在炎熱天氣的逼迫下，冰啤酒成為了時下最搶手的年輕人之間的解暑特飲。
>>>墨西哥科羅娜啤酒
《速度與激情》的力薦款，尤其在《速7》中更是多次出現(xiàn)，為什么呢？有人說，因為這款啤酒特別能夠帶出加州的氣息，陽光與海灘似乎是這瓶啤酒帶出來的味道。畢竟它是傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術共同釀造的精醇啤酒，比較清甜，要是加入青檸能夠瞬間提高清爽的口感呢。
>>>百威啤酒紅瓶鋁罐
百威的品牌效應在啤酒中是大家有目共睹的，清澈優(yōu)質(zhì)的口感使它成為眾多年輕群體喜歡的夏日冰飲之一。選用優(yōu)質(zhì)的麥芽和深井活水共同釀造，經(jīng)過櫸木桶發(fā)酵，并堅持慢工釀造，才做出這樣的高品質(zhì)。紅色鋁罐包裝也會比玻璃瓶格調(diào)更高一些。
這些入門干貨級別的美酒，你都嘗過了嘛？期待你也能擁有一個空閑的周末、三五知己和一堆美味相伴~
