溝幫子熏雞，始于清朝宮廷秘方，經(jīng)過百年傳承，成為“中華老字號(hào)”的經(jīng)典之作。之所以稱之為經(jīng)典，不僅僅是味道上的驚艷，更加是源自古法匠心的融入。
16道工序，42種配料、四代老湯慢燉，再加上古法白糖熏烤，會(huì)讓你在咬下第一口時(shí)，品出一份驚艷味蕾的感受，淡淡的熏香縈繞，肉感緊實(shí)而飽滿，回味悠長(zhǎng)
溝幫子或許會(huì)令你感到愉快而美好，食客們?nèi)谌肭楦屑耐?。不僅是香熏美味的代名詞，更是東北人流著口水的記憶，承載著一份鄉(xiāng)愁，一份記憶，一份情愫。
熏雞
古法工藝手作，四代老湯慢燉入味，再加上絕妙的白糖熏烤工藝，出爐后的熏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，爛而連絲，地道的熏香沁入每一寸的肌理，絲絲入微，飄香萬里。
熏辣雞爪
采用老湯配方所慢燉出來的雞爪，鹵香味醉人，嚼勁十足，吃起來香而不膩。雞爪配備香熏、熏辣兩種口味，滿足南北不同口感，或鮮香或爽辣，一旦觸碰你的舌尖，就可以令你的味蕾得到前所未有的滿足。
熏雞公熟食雞
精選一年以上溜達(dá)雞，每只重達(dá)900g。經(jīng)過白糖熏烤的古法工藝，色澤棕紅，地道熏香沁入，充分入味回味悠長(zhǎng)，呈現(xiàn)香味滿溢的醇厚口感。
香熏雞腿
采用青花瓷十年經(jīng)典包裝，香熏雞腿不但皮脆肉厚，更是香熏四溢，口齒留香，令你品嘗出飽滿的幸福感。同時(shí)香而不膩，越嚼越有味兒，令人難忘。
熏豬蹄
肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，咬下滿滿的膠原蛋白，淡淡縈繞的熏香，恰恰好的咸淡味兒，一不留神就吃光了。豬蹄香而不膩，瘦而不柴， 絕倫的口感，吃一次就深深愛上。
