兒童大腦發(fā)育的階段：
0~1 歲：腦重快速增長(zhǎng)，剛出生的寶寶腦重量為成人的25%。
1~3 歲：腦重量達(dá)到成人的80%
3~6歲：腦重量達(dá)到成人的90%
孩子3歲左右時(shí)，腦發(fā)育已經(jīng)達(dá)到高峰。即使寶寶的身高體重仍不斷增加，但腦的重量的增加卻很緩慢了。所以在胎兒時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期，要特別注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓大腦在黃金階段得到充足的營(yíng)養(yǎng)。 下面小編為寶媽寶爸們介紹一下，孩子增強(qiáng)大腦發(fā)育的必須食物。
一、全麥制品和糙米：
孩子保持認(rèn)知，記憶能力至關(guān)重要全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，所以在為孩子選擇面包的時(shí)候最好選擇全麥面包。
二、鮭魚(yú)：
鮭魚(yú) 是兒童健腦的最佳選擇，肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力，是兒童健腦的最佳選擇之一。
三、蛋類(lèi)：
多吃蛋類(lèi)，會(huì)讓孩子更聰明眾所周知，蛋類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實(shí)它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類(lèi)，會(huì)讓孩子增強(qiáng)體質(zhì)，益智健腦。
四、花生醬：
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等， 有助于孩子大腦發(fā)育和身體健康， 對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助?；ㄉu應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
五、燕麥：
很好的健腦食品燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食物，每天給孩子輔助點(diǎn)，孩子大腦發(fā)育會(huì)很好的。
