中國是詩的國度，酒的故鄉(xiāng)。中國的詩人似乎尤其愛酒，寫下了無數(shù)關(guān)于酒的膾炙人口的詩句。酒與詩，承載著中國詩人千年的靈性與情感。
酒與詩的結(jié)合，既是酒的靈魂，也是詩歌的靈魂。有詩為證，形同槁木因詩苦，眉鎖愁山得酒開。酒成了詩人創(chuàng)作的靈魂。創(chuàng)作的催化劑，詩是美的，酒是美的，詩酒交融產(chǎn)生的酒詩則更美。今天尋味一邊重溫那些與美酒酒邂逅過的詩詞，一邊尋找那些國酒名品！
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”
汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒“。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
”白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。即從巴峽穿巫峽，便下襄陽向洛陽?！?/p>
茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，譽(yù)稱國酒。至今已有800多年的歷史。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
“我居北海君南海，寄雁傳書謝不能。桃李春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈。”
五糧液為世界名酒，名字由來有段典故，晚清舉人楊惠泉與友人聚，飲此酒問其名為何？友人答曰：雜糧酒。楊惠泉聞之，曰：“如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”眾人紛紛拍案叫絕，五糧液就此誕生。五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處。
“花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。”
古井貢酒是大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無?！?/p>
西鳳酒曾被評為中國四大名酒之一，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。是獨(dú)一無二的鳳香型白酒?！按枷愕溲拧⒏蕽櫷λ?、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。
“兩人對酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。”
瀘州老窖特曲是中國最悠久的四大名酒之一，蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。瀘州老窖酒液無色晶瑩，酒香芬芳濃郁，酒體柔和純正，清洌甘爽，酒味諧調(diào)醇濃。飲后余香，蕩胸回腸，香沁脾胃，味甜肌膚，令人心曠神怡，妙不可言。
“渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人?！?/p>
水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。被國家有關(guān)部門譽(yù)為“中國白酒第一坊”。水井坊，深厚的文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代藝術(shù)表現(xiàn)相融合，承載六百年中華傳統(tǒng)文化的精髓，彰顯現(xiàn)代藝術(shù)美的典范，無論外在和內(nèi)涵，每一點(diǎn)滴，每一細(xì)節(jié)皆散發(fā)出濃郁的中國文化韻味，呈現(xiàn)高貴典雅氣質(zhì)。觀其色：晶瑩剔透；聞其香：窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿；品其味：醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。
