有人說，中國傳統(tǒng)文化能走多遠(yuǎn)，白酒就能走多遠(yuǎn)，數(shù)千年來，白酒已經(jīng)深深烙印在國人的骨髓里，成年人愛喝酒愛敬酒，過年過節(jié)時更甚至如此，現(xiàn)在很多年輕人也愛喝酒。
中國文化講究“人法地，地 法天，天法道，道法自然”，一杯白酒就是糧食的魂魄，其中凝聚著多少中國人的態(tài)度。
中國的白酒就是以這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋大地。在今天這種都市化的進(jìn)程里，真正追本溯源，按照一年節(jié)序 如流，讓春夏秋冬從生命中穿過的生活方式越來越少。
中國白酒為什么能夠百年飄香？我想是因為白酒飽含著中國人對自然的敬畏。中國白酒對于四時節(jié)序的嚴(yán)格遵守讓其一直保持著“中國味道”。
白酒幾乎伴隨了中國人一生的成長 ，一年一生，中國人是離不開酒的。就讓白酒點燃人與人之間的信任和敬重，讓中國人的氣質(zhì)在酒香中發(fā)揮得更好。
1.優(yōu)級杏花村
杏花村釀酒歷史悠久，地理條件獨特，具有優(yōu)良的地下水資源和特有的釀酒微生物群，人杰地靈，酒香味美，其釀酒歷史至少可以追溯到3000年以前的商周時期。
得天獨厚的自然地理條件，無與倫比的傳統(tǒng)釀造工藝，精益求精的品牌文化理念，造就了千年傳世佳釀。
汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。
汾酒文化源遠(yuǎn)流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”讓人們都記住了杏花村的美酒。
2.西鳳御宴酒
西鳳酒清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。
蘇軾任職鳳翔時，酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。西鳳酒系1952年全國第一屆評酒大會中評選的中國四大名酒之一，是獨一無二的鳳香型白酒。
唐貞觀年間，西鳳酒就有“開壇香十里，隔壁醉三家’’的美譽。到了明代，鳳翔境內(nèi)“燒坊遍地，滿城飄香"，釀酒業(yè)大振，過境路人常常“知味停車，聞香下馬”，以品嘗西鳳酒為樂事。
清末，西鳳酒就打向海外。適時飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益，好酒一直都是靠口碑傳播。
3.貴州習(xí)酒 紅習(xí)醬
貴州習(xí)酒采用傳統(tǒng)醬香型工藝，采用傳統(tǒng)工序釀成。無色透明，清澈晶亮；醬香突出，幽雅細(xì)膩，協(xié)調(diào)豐滿，回味悠長，空杯留香不息。酒度53度，屬醬香型大曲酒。
優(yōu)良的釀酒環(huán)境，精湛的釀酒技術(shù)，獨特的釀酒工藝，過硬的質(zhì)保體系，使習(xí)酒成為在純天然、無污染、無公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。因此，習(xí)酒是當(dāng)之無愧的“綠色食品”。
4.海之藍(lán)
海之藍(lán)是藍(lán)色經(jīng)典系列中的一款白酒，采用百年老窖發(fā)酵生香，儲存老熟時間更長，醇化過程更長，使其香更悠長，味 更綿軟。
瓶身設(shè)計中旨在還原大海原生面貌，依光線潛隱，藍(lán)色深淺的層次變化，一如海的呈現(xiàn)。
藝術(shù)與時尚、優(yōu)雅與瀟灑，寬廣與包容的氣質(zhì)，一覽無余，極致詮釋：洋河藍(lán)色經(jīng)典，彰顯男人的情懷。海之藍(lán)，總是能帶給我們一種神奇的力量，將我們和大海聯(lián)系在一起，讓世人浮想聯(lián)翩。
5.北京牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。
牛欄山二鍋頭具有自己獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝，包括對原料、水源、發(fā)酵工藝和勾調(diào)工藝的認(rèn)識和掌握，通過師承關(guān)系數(shù)代相傳得以傳承至今，確保了牛欄山二鍋頭酒的風(fēng)味特點和優(yōu)良品質(zhì)。
直到現(xiàn)在，老北京的街頭總會看到幾位大爺坐在胡同口喝著二鍋頭，下著棋，感覺這是一件一輩子的事兒。
