皮蛋，被老外評價為特不能忍受的美食。但是對于我們大中國人來說，這可是夏日的必備美食哦。
特別是一道特棒的下酒菜。
它的做法就老簡單了。
【1】食材
皮蛋3只；青尖椒3根；油20克；醬油5毫升；醋5毫升；糖2克（半小勺）
【2】做法
1. 食材準備
2. 皮蛋去殼，切皮蛋的刀可以抹一層薄油
3. 一切四，在盤子里擺好
4. 青尖椒洗凈切丁
5. 熱鍋里加些油，爆香青椒丁
6. 改小火，加醬油
7. 加糖
8. 加醋
9. 翻炒出香味
10. 淋到皮蛋上，速度快
11. 夏天里一道清新爽口的小菜，很簡單，很美味，比單純蘸醬油吃口感豐富多了。
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【3】食材推薦
01、皮蛋
皮蛋還是松花江的皮蛋好吃哦。
02、黃金比例食用調(diào)和油5L/瓶
天貓超市價格56.80 ，點擊即可進入哦。有時間的限制。
03、廚邦醬油1.63L
采用的是非轉(zhuǎn)基因大豆。
04、金龍魚 純芝麻油
涼拌菜放幾滴，味道更香。
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【今日聚劃算】
挑選值得購買的食品聚劃算。
01、伊利 安慕希希臘酸奶
價格33元，21號10點結(jié)束，還省下最后一天。
02、 紅棗夾核桃夾心棗
買兩份，價格會更劃算。
