梅子黃時雨下完了，但天氣根本沒有給人“喘口氣”的機(jī)會，高溫天緊接著無縫對接。就拿探長住的杭州來說吧，剛出梅不久，高溫就來報到，35.5℃，明天就是入伏?？磥斫衲晗奶斓摹盎馉t”來勢洶洶啊！“煮婦”們的苦日子也來了！三伏天下廚房，真是如同唐僧過火焰山般難熬！
心疼喲！大熱天做飯的同志最辛苦。夏天，廚房該怎么降溫呢？這期探長帶來六樣?xùn)|東，幫你打造一個小清新廚房。叮咚，開講！【油煙機(jī)燃?xì)庠罱M合】
廚房家電最重頭的當(dāng)然是油煙機(jī)和燃?xì)庠盍?。這款煙灶組合工作的時候僅僅產(chǎn)生51分貝的聲響；即使在做飯高峰期，油煙也不會倒灌。特設(shè)五檔火力：爆炒火、快炒火、煎煮火、煲湯火、保溫火，包你隨心所欲。還有就是易清潔，一抹即凈。經(jīng)常下廚房的人都知道，大熱天的好不容易燒了一桌子菜，完事了還有洗碗、收拾灶臺這些后續(xù)工作，最是心累。【嵌入式消毒柜】
廚衛(wèi)原本就是最易繁殖細(xì)菌的所在，到了夏天，讓人談虎色變的疾病很大程度上通過餐具來到你的身邊。所以你需要一款殺菌效果好的消毒柜。
這款嵌入式消毒柜殺菌率達(dá)99%，二星級消毒保證細(xì)菌無殘留，智能之處還在于它每24小時啟動一次智能換氣，這個功能是不是很貼心。此外它有著100L的超大容量空間，可同時容納大盤7個、小盤16個、打完10個、小碗9個。【水槽洗碗機(jī)】
如果你想廚房裝修一步到位的，更全能的水槽洗碗機(jī)是個不錯的選擇。它將洗碗功能、水槽功能、果蔬凈化功能巧妙融合在一起。一次性能搞定24件餐具，所以即便是三世同堂的家庭，一餐一洗的任務(wù)也能輕松達(dá)成。
這幾個月正是小龍蝦肉最肥美的時節(jié)，請三五好友來家中吃小龍蝦，配雞爪、涼拌黃瓜、冰啤酒最是愜意。而這款洗碗機(jī)功能強(qiáng)大到可以清洗海鮮，貝殼、螃蟹分分鐘搞定，連最讓人頭痛抓瞎的小龍蝦都能輕松拿下。三伏天，本來廚房里沒有空調(diào)就已經(jīng)夠悶熱的了，把煤氣一打開，再把油往鍋里一倒，艾瑪，更熱了！做個飯就像蒸了桑拿一樣衣服都汗?jié)窳?。【移動空調(diào)】
很多人并不會在廚房裝空調(diào)，因?yàn)橛眠^幾次就會發(fā)現(xiàn)并不實(shí)用：空調(diào)吸風(fēng)口油膩膩的，但是扛不住熱浪怎么辦？移動空調(diào)幫你打破炎夏困局，室內(nèi)壁掛機(jī)+室外分體機(jī)二合一，沒有外機(jī)無需專業(yè)安裝，關(guān)鍵是制冷快。想要廚房清新美麗，有一招操作簡單又不費(fèi)銀子——挑一款白底碎花的高顏值窗簾。探長家掛的窗簾來自宜家，價格美麗，每次走進(jìn)廚房，迎面看到它能開啟美好心情?！疽紫创昂煛?/p>
像這種半遮光窗簾，既不遮擋視線，讓你欣賞到窗外風(fēng)景，又能保證私密性，同時扮靚廚房，一舉三得，你值得擁有。最好搭配伸縮桿，這樣可以省去在瓷磚上開洞、鑿孔的煩惱，拆卸清洗也更便捷。
扮靚廚房，探長一定要“安利”芬托系列掛件，同樣來自宜家。能充分利用墻壁空間，將操作臺面清空，方便切面團(tuán)和揉面團(tuán)。【鐵皮花盆掛籃】
這種掛籃價格美麗，不到10塊軟妹幣拿下，除了能當(dāng)餐具籃使用外，還可栽種綠植，滿滿的美式鄉(xiāng)村風(fēng)。
聽說高手都在民間，于是有人在網(wǎng)上征集實(shí)用又簡單的廚房降溫絕招。探長看到最心疼的答復(fù)是：就當(dāng)減肥啦。做個安靜的美廚娘是有多難？探長的經(jīng)驗(yàn)是，蒸菜！炎炎夏日，蒸菜無疑是最受煮婦們青睞的做菜方式。推薦一道簡單易上手、省心又開胃的蒸菜。
咸肉蒸百葉材料：咸肉 豆腐皮 青蒜 姜片 蒜 干辣椒 蒸魚豉油 雞精
1）咸肉切片焯水，豆腐皮切絲焯水，姜切絲 蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。
2）鍋里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙雞精炒勻備用。
3）豆腐皮上鋪姜絲。咸肉碼放在上面。
4）炒好的蒜碎辣椒碎放上面。澆上一湯匙蒸魚豉油。
5）上鍋蒸30分鐘。撒上青蒜碎即可。
PS.咸肉很咸，又放了蒸魚豉油，所以不用放鹽了。
