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首頁?優(yōu)惠頭條?菜要做得好,調(diào)料很重要!

菜要做得好,調(diào)料很重要!

發(fā)布:2018-11-09來自:好物說sum

調(diào)味品中幾乎不含任何營養(yǎng)素,而且用量少,但它能夠改善食物風(fēng)味。難怪許多廚師表示:吃菜,其實(shí)吃得就是調(diào)料,因?yàn)槭澄锉旧頍o味,如不加料,肯定無法下咽??梢?,調(diào)味品的作用不可忽視~

辣椒面

辣椒面是一道美食,主要食材是辣椒,對(duì)于無辣不歡的朋友們來說,家里肯定少不了的。涼拌菜,酸菜魚,卷餅子,有了它爽歪歪。今天小編為大家介紹幾款辣椒面,滿足你想吃辣的心,就是辣么與眾不同,辣么任性!

油潑辣子

油辣子俗稱辣椒油,辣椒醬,把菜籽油燒沸,倒入干辣椒粉,等它涼了以后,吃的時(shí)候,加一點(diǎn)到需要的食物里,會(huì)有辣香的感覺。

火鍋燒烤蘸料

享用美食除了材質(zhì)鮮美以外,蘸料可是占據(jù)了極大的主導(dǎo)地位。就好比你吃餃子,餃子新鮮味美滋甜,但是如果少了蒜頭醋或者甜辣醬之類的配料,就顯得乏味容易膩了。蘸料可是錦上添花的必備品,取決于它的配料和調(diào)制方式,小編今天給大家?guī)淼氖堑氐莱啥硷L(fēng)味的醬料,不論是燒烤還是各式菜肴都別具風(fēng)味。

麻辣香鍋料

麻辣香鍋是融合川渝風(fēng)味制作的一道土家美食,它是將麻,辣,鮮,香,油混為一體,受到很多姊妹的歡迎和喜愛。特別是對(duì)無辣不歡的姊妹來講,簡直是改善伙食,解饞過癮的良品哦。想要吃到地道正宗的麻辣香鍋,不需要出門,不需要去四川重慶,只需要備上這些便于制作的調(diào)料,就能隨時(shí)隨地,想吃就吃喲.....

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