中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)，它生于高貴，精致典雅不失方寸，它由奢入儉，含蓄婉約平易近人。經(jīng)過(guò)歷史的沉淀，不會(huì)因?yàn)闅q月的流逝而褪去芬芳，只會(huì)烙印進(jìn)每個(gè)國(guó)人的內(nèi)心。
它不會(huì)矯揉造作，不會(huì)附庸風(fēng)雅，只是用自身的味道告訴你，什么是顏值，什么是實(shí)力。今天小編就為吃貨們帶來(lái)念念不忘的中國(guó)傳統(tǒng)美味糕點(diǎn)，厲害了我的國(guó)。
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桂花糕
桂花糕已有近三百年歷史，相傳明朝末年，新都小販劉吉祥，他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示，將鮮桂花收集，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型，美名桂花糕 。
外形細(xì)膩美如畫(huà)，宛如桂花含羞怒放，打開(kāi)包裝，沁人心脾的是桂花清香，撩撥味蕾的是那一絲精致而不失風(fēng)華的顏值，依據(jù)古法而入料，現(xiàn)代科技把控，奢華而不傲慢，吃一口，仿佛可以嘗到桂花的芳華。
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綠豆糕
綠豆糕是比較常見(jiàn)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，相傳為中國(guó)古代，人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹?lái)所帶來(lái)的褥夏的疾病，現(xiàn)在則是四季常備的糕點(diǎn)之一。
傳承百年工藝制作，堅(jiān)守誠(chéng)品，不添加色素，色澤淺黃，外形規(guī)整，組織細(xì)潤(rùn)緊密，綠豆清香綿軟不粘牙。入口即化，甜而不膩，獨(dú)坐涼亭飲茶醉。
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棗花酥
棗花酥起源于清朝中后期，當(dāng)時(shí)隨著宮廷對(duì)吃食的要求越來(lái)越精細(xì)和講究，御膳房的糕點(diǎn)大師便在傳統(tǒng)糕點(diǎn)上增加了“刀”活，給糕點(diǎn)增加“形”的趣味，棗花糕因形味俱佳，成為御膳房的經(jīng)典。
棗花糕以香甜沙軟的棗泥為餡料，外層薄香酥皮包裹，點(diǎn)綴花蕊，是一朵盛開(kāi)八瓣的棗花酥。傳承御膳古法手工藝，精細(xì)拿捏分寸，烘烤后，棗味純正，松酥可口，更香更美味。
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蛋黃酥
蛋黃酥是常見(jiàn)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)， 傳承工藝手工制作的蛋黃酥，第一次看到它，就被誘人的金黃酥皮外表深深吸引，有時(shí)候它就像一個(gè)手工藝品，精致又典雅。
優(yōu)質(zhì)的黃油入味，配搭上手工面皮，透出淡淡奶香。烘培出的蛋黃酥， 吃一口，滿滿都是咸香可口。在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，添加Q彈的雪莓娘，口感更加細(xì)膩酥軟，而且甜而不膩。
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云片糕
云片糕又名雪片糕，是比較著名的傳統(tǒng)糕類糕點(diǎn)，其名稱是由片薄、色白的特點(diǎn)而來(lái)的。其特點(diǎn)質(zhì)地滋潤(rùn)細(xì)軟，猶如凝脂，能久藏不硬 。
傳承百年手工藝，用料講究，制作精細(xì)，吃一片，香甜軟糯，滋潤(rùn)細(xì)膩，其中加以點(diǎn)綴的核桃仁，口感更加豐富，甜而不膩 ，相信很多人都是從小就在吃的美味。
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鳳梨酥
鳳梨酥相傳較早起源于中國(guó)三國(guó)時(shí)期，其鳳梨閩南話發(fā)音又稱“旺來(lái)”，象征子孫旺旺來(lái)的意思。而鳳梨亦是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)拜拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來(lái)”之意，深受民眾喜愛(ài)。
精選新鮮食材，香酥的外片，飽滿的水果夾心，聞起來(lái)果香味十足，入口酥軟香甜，餡料飽滿，口感更加的細(xì)膩，配合下午茶，更有中國(guó)風(fēng)。
*中華大地地大物博，更有很多數(shù)不勝數(shù)傳統(tǒng)糕點(diǎn)，更多未收錄糕點(diǎn)，歡迎留言補(bǔ)充，將在以后為大家品賞。*
