俗話說,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?但是,有一種 吃過沒見過的,叫做堅(jiān)果還在樹上的樣子(神馬,長在樹上,我還一直以為長在地里呢!)下面,我們盤點(diǎn)10種堅(jiān)果還在娘胎里樣子和它們的營養(yǎng)價(jià)值~
1腰果
腰果富含鐵,含量是牛肉的2倍之多,尤其適合素食主義者和孕婦食用腰果還富含鎂,有助維持骨骼健康同時(shí)腰果也含有鈣維生素B鋅葉酸維生素E以及微量歐米伽3脂肪酸腰果的脂肪含量比大多數(shù)堅(jiān)果要低,有助降低膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

喏,這就是腰果長在樹上的樣子這個(gè)長的有點(diǎn)像蠶豆,還有局部膨大的紅色東西竟然也是腰果?!

腰果因?yàn)樗怀錾烷L得像腰子,故名腰果長在樹上時(shí),腰果由假果和真果兩部分組成,假果其實(shí)是花托膨大而成,含水較多,紅紅的屁股鮮艷耀人,也能食用,真果才是我們??吹降墓麑?shí)的所在處
腰果在樹上的樣子與我們平時(shí)吃的腰果仁不太一樣,腰果仁在樹上不是原味米白色,也不是炭燒淡咖色,而是淺棕色的,帶了一層不算厚的殼
推薦理由:果仁飽滿 ,酥口香脆 ,和家人分享,與同事共享亦或者獨(dú)自享受美好滋味
2碧根果
碧根果是美國山核桃的果實(shí),又名長壽果,它能補(bǔ)中益氣,潤肌膚烏須發(fā),殼很脆,特好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間

但你能想得到,這個(gè)長得像青橄欖 一樣的東西是它的原身嗎?

3夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)
夏威夷果以果肉質(zhì)脆,奶油味著稱,其富含單不飽和脂肪酸油酸,有助降低膽固醇;并富含維生素B1,可促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化成能量,能消除疲勞,恢復(fù)精力夏威夷果還有調(diào)節(jié)血脂預(yù)防中風(fēng)及認(rèn)知障礙癥的效果,尤其適合老年人1盎司夏威夷果的熱量約為200千卡,食用要適量

但是它長在樹上的時(shí)候,可不是這個(gè)樣子哦~

夏威夷果仁會(huì)被非常堅(jiān)硬的木狀的栗子色殼子包著,比核桃還要硬,果仁有一層纖維質(zhì)果皮包裹,在樹上長得一串串的~
推薦理由: 碧根果夏威夷果2袋組合 ,兩味一起吃才更過癮,
4榛子
榛子富含維生素E和葉酸,前者是強(qiáng)效抗氧化成分,后者有益孕婦體內(nèi)胎兒健康發(fā)育據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,榛子也是食物纖維B族維生素蛋白質(zhì)鉀鈣的良好來源每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)1盎司(約等于28克)榛子約含176千卡熱量

但在樹上的時(shí)候,得**它的裙子才能看見真面貌~

榛子被裙?fàn)畹幕ǘ浒?/p>
推薦理由:進(jìn)口榛子,粒粒飽滿香脆酥,好剝大開口,老少皆宜的健康堅(jiān)果
5板栗
板栗含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類蛋白質(zhì)脂肪多種維生素和無機(jī)鹽栗子對高血壓冠心病動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用老年人常食栗子,對抗老防衰延年益壽大有好處

板栗長在樹上和別的果實(shí)有很大區(qū)別,它是長這樣子的

板栗在樹上其實(shí)和平時(shí)看到的光滑板栗不一樣,它是被包裹在一層帶刺的外衣里面所以終于明白了為什么小時(shí)后挨打時(shí),爸媽會(huì)說給你個(gè)毛栗子吃吃,其實(shí)不是因?yàn)榘謰屖稚系氖置?,而是栗子本身長毛
推薦理由: 科學(xué)種植,無添加, 新鮮生產(chǎn) ,香甜軟糯
7美國大杏仁
美國大杏仁又稱扁桃,在中國俗稱巴旦杏巴旦木薔薇科扁桃屬,是一種十分重要的干果油料及藥用樹種其世界年總產(chǎn)量在120萬噸左右,居世界四大干果之首

長在樹上時(shí)是醬紫的~

扁桃原產(chǎn)於西南亞的一種喬木及其可食種子或堅(jiān)果,堅(jiān)果有甜仁型和苦仁型甜仁型扁桃是可食型堅(jiān)果,可烹食,或用制扁桃油或扁桃粉扁桃植株較桃樹略大,壽命也較長,花鮮艷,未成熟果外形與桃相似,成熟時(shí)革質(zhì)外殼裂開并向外翻卷,露出果核
推薦理由: 果仁飽滿, 自然原味 ,松脆香甜 ,美國進(jìn)口
8開心果
開心果俗稱阿月渾子,又名無名子,類似白果,開裂有縫而與白果不同開心果富含維生素礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪低卡路里高纖維的顯著特點(diǎn)

長在樹上也是一蔟簇的~

推薦理由:自然開口,無漂白
9松子
松子熱量和脂肪含量都不低,1盎司松子熱量191千卡,但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸同時(shí)松子是很好的蛋白質(zhì)和食物纖維來源,而且松子維生素K含量之高在堅(jiān)果中獨(dú)一無二,有助骨骼和動(dòng)脈健康松子的鎂鉀含量也不少,有助降血壓和保持心臟健康

松子是藏在松球里的~

松子是柯松樹結(jié)的果實(shí),都藏在松球里,開始是灰綠色的,慢慢長大成熟就變成這個(gè)顏色,然后干裂炸開,這樣松鼠就可以在地上撿松子吃了一般人們不等它自然炸開,就摘下來用火燒開,然后敲擊抖出松子
東北珍貴紅松子
10核桃
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物與扁桃腰果榛子并稱為世界著名的四大干果核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣磷鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素核黃素等多種維生素對人體有益,可強(qiáng)健大腦被譽(yù)為萬歲子長壽果

但是核桃在樹上還有一層殼,并不是它可食用的樣子~

在樹上長這樣的,核桃應(yīng)該還是有很多朋友見過的
新疆阿克蘇手剝核桃 ,多次篩選,殼非常薄,只需雙手,就可破殼食用