夏天美味來襲,教你自制果醬,犒勞你的胃!
盛夏當頭,正是享用甜甜水果們的好季節(jié)。不過炎熱的天氣,讓水果的儲存時間變得很短,所以試著換一種方式,將甜蜜的味道留存時間更長!
將水果變成果醬就是個好辦法,自己動手DIY果醬,健康美味還能作為禮物送給朋友們!一物多用,何樂而不為呢?
制作果醬的第一步,是要為果醬挑選一個合適的儲存裝置,要求具有良好密封功能的食品罐。
這款六件套密封食品罐,多樣用途,可為家居的好幫手。可用來儲存水果、茶葉、堅果、糖果、調(diào)料等,當然存儲存果醬再合適不過哦!無鉛玻璃的瓶身瓶蓋,不銹鋼卡扣,絕對密封,不用擔(dān)心異味流進。
下面小編給大家介紹幾種果醬的做法,想學(xué)的趕緊收藏哦!
第一種是意大利番茄果醬
用料:番茄:400g;洋蔥:1只; 歐芹:1小勺;鹽:10g
制作過程:番茄燙水去皮,洋蔥也去皮切成丁,一起下鍋,小火煮至分不清洋蔥和番茄,再加入歐芹。攪拌,能聞到香氣時關(guān)火,番茄醬裝罐,倒扣放置1小時以上,即可放入冰箱。番茄醬就做好啦!
這款陶瓷單柄鍋采用景德鎮(zhèn)高嶺土,配合進口鋰輝石,高溫?zé)贫?,堅固到冷熱交替也不開裂,并且能夠保護食材中的酚類物質(zhì)。
第二種是水蜜桃醬
用料:水蜜桃:500g; 細砂糖:150g; 檸檬汁:1只
制作過程:桃子開水燙一下去皮,去核,切成小塊。將檸檬對切,擠出檸檬汁。桃子下鍋倒入白砂糖,用小火一直攪拌。等果肉完全融化,粘稠感很強的時候關(guān)火,建議趁熱的時候把果醬灌入罐子里面,然后倒置1小時以上。冷卻后放冰箱。
作為一系列專門用于處理水果的工具,除了用來去除果核之外還可以對水果進行拉條、切絲等處理,是你夏日料理的好幫手哦!
第三種是樹藍莓醬
用料:樹莓:250g; 藍莓:250g; 細砂糖:150g; 檸檬汁:1只
制作過程:樹莓,藍莓清洗好,擦干,然后對切,下鍋撒白糖。用小火一直攪拌,煮到全化了,只有籽。然后關(guān)火,裝罐就好啦。
舒適圓潤的實木質(zhì)地,很適合用來與果醬搭配。這款圓勺采用烏檀木制作,百分之百原木,木頭紋理清晰可見。耐高溫,耐磨,耐腐蝕性強,不燙手,不傷鍋。
精心制作的果醬,當然值得擁有一個美麗的包裝喲。準備好紙、筆、剪刀等手工用品,把你親手制作的食物,變成一份更美好的伴手禮吧!
得力的這把剪刀精磨拋光,經(jīng)過多層工序,精磨卷光,表面光澤鮮亮。加厚的刀刃,剪體平整刀刃加厚使用,更持久。優(yōu)質(zhì)的材料手柄,線條流暢,手感舒適。堅固鉚釘,優(yōu)質(zhì)鋼材,實用又耐用。
這款彩鉛色彩齊全,天然原木制作的筆身,水溶藝術(shù)彩芯,環(huán)保安全。加粗彩芯,更易覆蓋,疊色自然,色牢度高。彩芯與筆身緊密結(jié)合,卷銷更順暢。整體采用精美鐵盒裝,收起來也很美觀哦!