夏日的炎熱就像燒開(kāi)了的水,滾燙滾燙的,讓人心煩意亂;夏日的炎熱亦如兩人熱戀時(shí)期,不斷升溫,兩顆火熱的心,燃起愛(ài)的火焰。夏日雖熱卻飽含浪漫,清涼的夏夜如何度“二人世界”呢?

說(shuō)到“二人世界”很多人首先想到的就是“燭光晚餐”,這是情侶浪漫用餐的最高境界。我們?cè)陔娪袄锝?jīng)常看到,男主人公煞費(fèi)苦心準(zhǔn)備了一桌精致的晚餐與女主人公共享,而現(xiàn)實(shí)生中是一種怎樣的體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
實(shí)際上一桌浪漫的燭光晚餐并不是那么的難搞,偶爾也花點(diǎn)心思,親自在家動(dòng)手為心愛(ài)的她制造一點(diǎn)浪漫,她怎么能不愛(ài)呢?燭光晚餐簡(jiǎn)單的說(shuō)就是有蠟燭有晚餐,今天咱們就聊聊這晚餐怎么造。
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|||法式的浪漫:黑椒牛排|||

俘獲一個(gè)人的心,要先俘獲ta的胃。在很多人的印象中牛排是燭光晚餐的標(biāo)志性食物,特別是第一次享用燭光晚餐的戀人,如果沒(méi)有牛排,總感覺(jué)是一次不完美的約會(huì)。其實(shí)自己DIY牛排也不是不可以哦。

原料:牛排、黑胡椒粉、橄欖油、蒜蓉、洋蔥絲、鹽。
具體做法:1.牛排洗凈用廚房紙擦干水分,牛排兩滿均勻地抹上適量鹽和黑椒粉,腌10—20分鐘。
Tips:牛排腌制的時(shí)間不要太久,不然牛排會(huì)老。

2.在鍋中放入少許橄欖油,燒熱放入牛排先用大火反復(fù)煎炸幾次,在轉(zhuǎn)小火反復(fù)煎炸幾次,煎炸到對(duì)方喜歡的生熟程度,即可盛出。

Tips:一份恰到好吃的牛排不僅選材和做法重要,選鍋也是關(guān)鍵,聚熱快,受熱均勻的鍋?zhàn)罴眩扔么蠡鹂焖偌逭梢苑庾∨E胖械乃?,以免牛排肉質(zhì)發(fā)干。

3.鍋中再加入少許橄欖油燒熱,放入蒜蓉、洋蔥絲爆香,加鹽、黑胡椒粉、適量水,先用大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)小火慢咕嘟,待湯汁濃稠后盛出,澆在牛排上即可。

煎好一塊牛排并不容易,牛排的烹飪和選用的牛肉部位有很大關(guān)系,而不同部位的肉要用不同的鍋來(lái)烹飪,再配以合適的醬汁,就是一道美味的牛排晚餐。
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||| 濃情蜜意的甜品|||

浪漫與甜蜜是燭光晚餐的主格調(diào),除了牛排這一經(jīng)典的主流元素外,甜品也是燭光餐桌上不可缺少的甜蜜元素。雖然你可能不是烘焙大師,但是只要用心沒(méi)有什么是不可能的,就像這樣。

原料:奶油、草莓、砂糖
具體做法:
1.把草莓洗凈放在一個(gè)精致美觀的器皿里。2.在奶油里加入適量砂糖,然后用攪拌機(jī)攪成粘稠狀。
3.把打好的奶油澆在草莓上即可,放在冰箱里冷藏后在吃更沁爽哦!

Tips:如果感覺(jué)奶味太重的話,可以用果肉味的酸奶代替,草莓也可以切成兩半,就像兩個(gè)心一樣緊緊的連在一起。這樣的甜品既有顏值又有愛(ài),關(guān)鍵是還不會(huì)長(zhǎng)肉哦!
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|||點(diǎn)睛之筆:醉人的紅酒|||

在浪漫之都的法國(guó)流傳著這樣一句話“要想知道男人什么時(shí)候不再愛(ài)你,其實(shí)很簡(jiǎn)單,就從上餐廳不再為你點(diǎn)香檳的那一天開(kāi)始。”可見(jiàn)美酒連接的是愛(ài)情的生命線。

在繁星璀璨的夏夜,在皎潔朦朧的月色籠罩下,兩人執(zhí)起精致的高腳杯,杯中搖搖晃晃的紅酒,就像兩顆碰撞在一起的心。美食、美人、美酒再加上良辰美景,這是夏夜多么溫馨、多么美好的畫(huà)面。
快節(jié)奏的生活中,你真的不奢求與心愛(ài)人共度片刻這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻又愛(ài)意濃濃的“燭光晚餐”嗎?















