無論男女，能為親愛的另一半下廚烹煮料理，并共享愛的餐點(diǎn)，是人生的一大幸福！只是對不少人來說，要有一身好廚藝，不是一件簡單的事；萬一，只有煮方便面、煎荷包蛋的程度，又要上場煮頓飯，恐怕不止手忙腳亂，佳肴也會(huì)變粗食，讓你的愛意大打折扣。
不想自曝其短，其實(shí)可以善用廚房家電來幫忙，一方面紓緩準(zhǔn)備食材時(shí)的緊張感，更能截長補(bǔ)短，讓你計(jì)劃要烹煮的佳肴，透過定時(shí)控溫、自動(dòng)料理等聰明設(shè)計(jì)，輕松端上桌。至于有哪些廚電是做菜的好幫手，也是實(shí)用的工具，喜愛料理的小編有下列推薦。
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|||微波爐－輔助料理的實(shí)用工具|||
如果，你家空間無法裝設(shè)完整的油煙機(jī)、燃?xì)庠?，其?shí)可以利用微波爐來取代。尤其隨著科技的進(jìn)步，以往著重加熱功能的微波爐，現(xiàn)在除了熱菜，還可以烹煮一些簡單的食物，而且只需設(shè)定時(shí)間、功率，即可自動(dòng)完成，相對簡單。
此外，微波爐也是很好的烹煮輔助工具，等同于另一個(gè)燃?xì)庠?，而且食物上桌前還可再放入爐內(nèi)稍微加熱一下，讓佳肴就像你的愛一樣熱騰騰。
做菜有時(shí)候過程還挺麻煩，如果時(shí)間又緊張，有時(shí)真的會(huì)慌了方寸；但這款微波爐具備快捷單菜單功能，一指操控就有一道道好菜。
如果一臺(tái)可以抵三臺(tái)，是不是感覺性價(jià)比高一點(diǎn)，而且也比較不占空間；像是這款微波爐，還可以當(dāng)作電蒸籠、烤箱使用，多種用途一鍵搞定。
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|||空氣炸鍋－用油少又避免油濺|||
油炸食物的美味，總是令人垂涎；只是每每食材要下油鍋，就彷佛是如臨大敵，深怕四處噴發(fā)的熱油造成傷害，同時(shí)也擔(dān)心油溫控制不佳，導(dǎo)致食物變焦。對此，小編推薦使用空氣炸鍋，既能避免油濺的危險(xiǎn)，而且炸食物時(shí)，甚至無需使用任何油脂，即可達(dá)成油炸的目的，對身體的負(fù)擔(dān)也少一點(diǎn)。
使用空氣炸鍋就擔(dān)心食物不好吃；但小編發(fā)現(xiàn)，這一款采用環(huán)繞立體炸籃，鍋邊鍋底都開洞，受熱更均勻，食材就不易夾生或燒焦，美味度也更好。
品嘗香氣十足的油炸食物，常常是伴隨著罪惡感；不過使用此款炸鍋處理，油脂居然能減少近八成，而且食物依然可口，享受美食的同時(shí)，身體負(fù)擔(dān)也少一些。
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|||電烤箱－燒烤食物不怕被煙嗆|||
如同微波爐一樣，也是很好的烹煮輔助工具。它免除傳統(tǒng)生火燒炭的麻煩，以及被煙嗆的困擾；而且現(xiàn)代的烤箱，除了基本的燒烤功能，智能款式還提供多元的烹調(diào)選擇，甚至具備蒸煮的選項(xiàng)，等于是一臺(tái)抵多臺(tái)，加上內(nèi)建的菜譜，一鍵操作，也能輕松為另一半端出新菜色。
烘烤食物最怕一面焦、一面生的狀況，因此可以控溫的設(shè)計(jì)，有助于食材烹煮更完善。比如這款烤箱，上、下加熱管即具備各自獨(dú)立控溫的功能，避免做菜失敗。
烤箱若只有一種功能，性價(jià)比似乎低了點(diǎn)。這款日本設(shè)計(jì)烤箱，還能烤、蒸、煎、炸，所以除了燒烤食物，面團(tuán)發(fā)酵、制作酸奶及炸物都辦得到，實(shí)用性真的好。
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|||料理機(jī)－免步驟一鍵輕松操作|||
無論是豆?jié){、濃湯、醬汁或輔食，要制作、烹煮這些湯湯水水的料理，除了事前的食材準(zhǔn)備，有些菜肴還有一道道的料理程序，對于不擅廚藝的人，真是一道又一道的考驗(yàn)關(guān)卡；不過，如果能善用料理機(jī)，基本上只需將對的食材放入機(jī)器里，按下開關(guān)即能自動(dòng)料理，省去了麻煩，也讓烹煮湯水食物更為簡單。
如打果汁、豆?jié){，煮濃湯要分別使用不同機(jī)器，真的是麻煩又浪費(fèi)錢，建議改用多功能料理機(jī)，比如這款，而且還有加熱設(shè)計(jì)，按下開關(guān)就不用管它，自動(dòng)幫你完成料理。
吃飯除了飽足感，吸收食物營養(yǎng)也是一大重點(diǎn)；要獲取藏于食材深處的養(yǎng)分，利用高速破壁的料理機(jī)是好方法；而且像是這一款，還有12項(xiàng)默認(rèn)功能，讓做菜新手也輕松端出美食。
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|||電蒸籠－控制簡便蒸煮自動(dòng)化|||
蒸煮，是中式料理常見的烹煮手法；但傳統(tǒng)的方式是利用大鍋燒水，除了要看顧水量以避免燒干，而且每次拿起裝盛食物的碗盤，好燙的容器真讓人不知如何下手。所以每次都苦惱，不妨改用電蒸籠，具備計(jì)算機(jī)控制、干燒斷電等設(shè)計(jì)，蒸煮食物更簡單，也更安全。
光是不用看顧灶火、水量這一點(diǎn)，就解決了很多麻煩；而且這一款電蒸籠更具備快速出蒸汽的特點(diǎn)，對于早上趕著出門的人，也能在短時(shí)間內(nèi)嘗到熱騰騰餐點(diǎn)。
如果同時(shí)蒸煮不同食物，很容易出現(xiàn)某道菜會(huì)過熟的狀況；但這款來自德國的蒸鍋，延續(xù)德制的實(shí)用傳統(tǒng)，提供了上下層不同的時(shí)間設(shè)定，讓先蒸熟的食物轉(zhuǎn)成保溫狀態(tài)，上桌時(shí)依然可口。
利用料理來展現(xiàn)你對另一半的愛，真的可以更簡單一點(diǎn)；只需善用廚房家電的貼心功能，就算你是料理菜鳥，也可以讓粗茶淡飯變成美味佳肴，讓你的愛不打折；上述幾款實(shí)用的廚電，大家不妨參考看看。
