夏季是吃燒烤的季節(jié)，尤其到了周末，約上幾個好友去街邊的大排檔喝著冰扎啤擼著肉串，感覺愜意無比。有些人擔(dān)心喝醉，就用“喝酒兌雪碧”的喝法，據(jù)說是可以稀釋酒的濃度，防止喝醉。
這樣做到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢？答案是，NO！
專家告訴我們：雪碧屬于碳酸飲料，碳酸飲料中含有大量的二氧化碳氣體，會使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積，也就是說，用碳酸飲料兌酒，更容易醉酒！同時還會給我們的腸胃健康帶來隱患。
那么夏季吃燒烤搭配什么飲品更健康更科學(xué)呢？
1 鮮榨果汁——營養(yǎng)解油膩
吃燒烤的時候，會感覺非常油膩，喝一些果汁之類的飲品，可以排除胃里的油膩負擔(dān)。在眾多果汁中，以橙汁最佳，因為橙汁中含有豐富的維生素C，口感酸甜可口，搭配燒烤解油膩剛剛好。
但是市面上賣的橙汁都是經(jīng)過多道工序加工制作的，肯定不如自制的營養(yǎng)好，還新鮮。而且橙汁的制作方法很簡單，下面跟我一起來學(xué)習(xí)吧！
美國新奇士夏橙
首選準(zhǔn)備幾個新鮮的橙子，橙子盡量選擇汁水充足的，皮薄的最佳。美國新奇士夏橙的果肉中沒有果核，非常適合鮮榨橙汁時選用。
第一步：將新鮮的橙子剝皮，放進料理機中；
第二步：加入適量冰糖和蜂蜜，攪拌均勻并開始榨汁；
第三步：過篩濾渣兒后完成
小貼士：榨汁前可以加入適當(dāng)?shù)牡V泉水，便于攪拌。
怎么樣，是不是超級簡單？
多功能料理機
鮮榨果汁所選用的料理機要選擇馬力強勁的，這樣可以快速制作完成，而且還不會造成食物的營養(yǎng)流失，果汁制作更細膩，避免食物的浪費。
2 酸奶——助消化助減肥
酸奶中含有乳酸發(fā)酵的成分，在吃燒烤之前喝一些有助于開胃，可以在腸道中形成一層保護膜。在吃過燒烤之后喝酸奶，能夠幫助效果，還能達到減肥瘦身的效果哦！
熟酸奶
今天為大家推薦一款焦香風(fēng)味的酸奶，采用美拉德反應(yīng)的制作工藝，奶體呈現(xiàn)褐色，保留了酸奶的營養(yǎng)成分，比普通酸奶的營養(yǎng)更出眾！
3 茶——清火開胃助消化
這里說的茶，最好的選擇是大麥茶和綠茶。這兩種茶中含有一種能夠分解毒素的物質(zhì)，能夠預(yù)防吃完燒烤后身體出現(xiàn)的上火癥狀，其中綠茶中的茶多酚還能幫助清除油脂，避免肥胖呢！
原味大麥茶
對于老人和孩子們來說，夏季吃了油膩的食物，最佳的飲品是大麥茶。大麥茶是將大麥炒熟之后再經(jīng)過煮沸而制作成的，聞起來有濃濃的大麥清香，不僅清火開胃還能助消化哦！
信陽毛尖茶
信陽毛尖是最典型的綠茶種類，具有湯色明亮香氣持久的特點。吃燒烤的時候，適當(dāng)?shù)拿蛞豢诰G茶，可以緩解舌頭的疲勞又可以把過重的味道消除。
4 燒酒——口感好不傷身
如果有的朋友實在是太想在吃燒烤的時候喝一口，那么小編依然可以滿足一下大家，日本甘薯燒酒為您奉上！
為什么要推薦給大家這款燒酒呢？因為燒酒的口感并不比啤酒差，而且從度數(shù)上來說，燒酒并不像啤酒那樣占胃容積。喝起來口感純正甘甜，有一種苦中帶甜的醇厚感。
