
即便麥盧卡只能認(rèn)準(zhǔn)“新西蘭產(chǎn)”,可是新西蘭本土有無數(shù)產(chǎn)麥盧卡蜂蜜的品牌,到底該入哪家呢?今天,我們就來給幾家廣受好評(píng)的麥盧卡蜂蜜品牌來次“扒皮”。
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奧樂齊

奧樂齊是一家百年的連鎖超市,它旗下自有高端蜂蜜品牌Bramwell,雖然看似小眾不過一經(jīng)推出就受到了很多人的關(guān)注。原因還是奧樂齊本身的品牌效應(yīng),讓大家足夠信賴。

要說Bramwel蜂蜜和其他蜂蜜比有何區(qū)別,他們有奧樂齊配備的專業(yè)釀蜜團(tuán)隊(duì),多年的經(jīng)驗(yàn)甚至有趕超當(dāng)?shù)孛说募軇?。照顧蜜蜂就像照顧家人一樣,所以蜂蜜的精純度更高?/p>
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康維他
麥盧卡入門知道的牌子應(yīng)該就是康維他了,從1974年開始就專注蜂蜜的研究,是新西蘭本土最早發(fā)家的蜂蜜品牌之一。

康維他第一個(gè)在世界上使用UPHLC的化驗(yàn)室,可以在測試中檢測麥盧卡的UMF,也就是麥盧卡的天然活性成分獨(dú)麥素含量,可以快速看出哪種等級(jí)的麥盧卡適合你哦。

采用獨(dú)特的褐色容器,保護(hù)蜂蜜不受光線損壞,每一批蜂蜜的抗菌活性都經(jīng)過試驗(yàn),確保大于標(biāo)準(zhǔn),而且它的味道會(huì)隨著日子越久越濃郁,顏色也更深。
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新溪島
說到新溪島,相信大家在不少綜藝節(jié)目上看到過吧,《爸爸去哪兒》、《拜托了冰箱》都有它的身影。在中國足足大火一把,國民認(rèn)知度已經(jīng)是炒雞高了 。

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖工藝,加上創(chuàng)始人7代毛利人的堅(jiān)持,新溪島堅(jiān)持情懷的養(yǎng)蜂人,造就了它百年的蜂蜜好品質(zhì),在新西蘭本土也獲得超多贊譽(yù)和支持。

他們將廠址選在新西蘭北部,因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)隨著緯度的減小越往北麥盧卡活性越強(qiáng)。比起其他在南島產(chǎn)的蜂蜜,新溪島的麥盧卡自然是營養(yǎng)價(jià)值更高。
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BioHoney
BioHoney的品牌創(chuàng)始人Terry Bone同時(shí)也是蜂蜜鑒定專家,恐怕沒有人比他更了解麥盧卡的好壞了吧。Terry對(duì)于麥盧卡蜂蜜充滿了研究的熱情,他還毫不吝嗇地公布了麥盧卡蜂蜜鑒定方法,對(duì)于BioHoney的蜂蜜質(zhì)量十分有信心。

他們會(huì)對(duì)麥盧卡的花粉進(jìn)行試驗(yàn)以保障蜂蜜的質(zhì)量,而且精心挑選蜂蜜獨(dú)特的屬性和純度,每一滴都純正。BioHoney 倡導(dǎo)的無添加,也是另一個(gè)讓大家愛上它的原因,“你會(huì)愛上這種無殺蟲劑,并以自然方式制成的純蜂蜜的味道?!?

買普通的好蜜其實(shí)都不如麥盧卡蜂蜜,營養(yǎng)價(jià)值猛超五六倍。挑三揀四的你,碰到它還能錯(cuò)過?